枸杞叶羊肾米粥的做法

枸杞叶羊肾米粥

枸杞叶羊肾米粥是一道营养丰富的传统美食。精选嫩枸杞叶与新鲜羊肾，搭配上优质大米，煮成粥品。羊肾富含蛋白质和多种微量元素，具有补肾益精的功效；枸杞叶则能清肝明目，滋养肝肾。煮制时，大米软糯可口，与羊肾的鲜美相得益彰。此粥不仅美味，而且具有一定的保健作用，尤其适合肾虚阳痿、腰膝酸软者食用。在享受美食的同时，还能滋补身体，增强免疫力，实乃一举多得之选。

枸杞叶羊肾米粥的做法

菜系及功效：精品主食 肝调养食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 明目食谱

口味：清香味

工艺：煮

枸杞叶羊肾米粥的制作材料：

主料：稻米250克

辅料：枸杞叶500克,羊腰子100克

教您枸杞叶羊肾米粥怎么做，如何做枸杞叶羊肾米粥才好吃

1. 将枸杞叶洗净，切碎；

2. 羊肾去筋膜、臊腺，切碎；

3. 将羊肾、枸杞叶、大米置锅内，加水适量，煮成粥；

4. 熟后即可随意食。

小帖士-健康提示：

1. 滋补肝肾，聪耳明目；

2. 适用于腰膝酸软、脚跟疼痛、遗精、阳痿等症。

小帖士-食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶羊肾米粥配料及功效--枸杞叶羊肾米粥特色

枸杞叶羊肾米粥是一道营养丰富的传统美食，其配料主要包括以下几种，并各自具有独特的功效：

配料：

1. 枸杞叶：具有清肝明目、降血压、降血脂等功效。常食枸杞叶可改善眼睛疲劳、视力模糊等问题。

2. 羊肾：富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。羊肾具有补肾益精、强筋壮骨、滋阴补阳等作用。

3. 大米：作为粥的主要成分之一，大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏等功效。

功效：

1. 枸杞叶羊肾米粥：综合了枸杞叶、羊肾和大米的营养成分，具有补肾益精、强筋壮骨、滋阴补阳、明目降血压、降血脂等多重功效。这道粥适合肾虚阳痿者食用，也适合高血压、高血脂患者适量食用。

枸杞叶羊肾米粥的特色：

1. 营养丰富：枸杞叶、羊肾和大米三者结合，既美味可口，又富含多种营养成分，有助于满足人体对营养的需求。

2. 口感独特：枸杞叶的清香与羊肾的鲜美相得益彰，大米粥的绵软口感让人回味无穷。

3. 药用价值高：枸杞叶具有显著的保健作用，羊肾则具有补肾益精的功效，这道粥因此成为了一种具有养生保健功效的佳品。

请注意，在食用枸杞叶羊肾米粥时，应适量食用，避免过量摄入带来的不良影响。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询专业医生或营养师的建议。

如何做枸杞叶羊肾米粥才好吃

要制作美味的枸杞叶羊肾米粥，可以按照以下步骤进行：

材料

羊肾：200克

枸杞叶：200克

米：50克（根据个人口味调整）

姜：几片

盐：适量

香油：少许（可选）

步骤

1. 准备材料：

将羊肾洗净，切成薄片或小块。

枸杞叶清洗干净，摘去老梗。

米淘洗干净，放入砂锅中。

2. 煮粥：

在砂锅中加入适量的水，放入姜片和羊肾片。

大火烧开后转小火，慢慢熬煮。

3. 加入枸杞叶：

当粥快熬好的时候，加入枸杞叶。

继续小火熬煮几分钟，让枸杞叶的营养充分融入粥中。

4. 调味：

根据个人口味加入适量的盐进行调味。

如果喜欢香油的味道，可以在最后滴几滴香油增香。

5. 出锅：

关火，搅拌均匀后即可出锅。

小贴士

羊肾的处理：羊肾的异味较重，可以先用清水浸泡一段时间，去除血水和杂质，再切成薄片或小块。

枸杞叶的选择：选择新鲜、嫩绿的枸杞叶，这样做出来的粥口感更好。

煮粥时间：煮粥时火候要掌握好，避免溢出或烧焦。先用大火煮开，再转小火慢熬。

营养价值

羊肾富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补肾壮阳的作用。

枸杞叶含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力的作用。

米粥则是传统的健康食品，易于消化吸收。

按照以上步骤，你可以制作出一锅美味可口的枸杞叶羊肾米粥。希望你喜欢！

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