分类:食谱时间:2025-08-09 17:04:42浏览量()
食谱:龙珠芋香饭
龙珠芋香饭是一道色香味俱佳的美食,将糯米与芋头、玉米等食材巧妙融合。首先,糯米提前浸泡数小时,然后与洗净切块的芋头一同蒸煮,使糯米充分吸收芋头的香气。出锅后,撒上炒香的玉米粒和葱花,再淋上适量的酱油和香油,美味即刻呈现。龙珠芋香饭口感软糯,芋头香甜可口,是家常便饭的绝佳选择。此外,它还富含多种营养成分,既美味又健康。快来尝试这道充满田园风味的美食吧,让龙珠芋香饭成为你餐桌上的常客,带给你满满的幸福感。
菜系及功效:精品主食
龙珠芋香饭的制作材料:
主料:300克香米,煮熟待用,150克芋头,100克虾米,切粒,100克叉烧,切粒50克腊肠,切粒。盐,胡椒粉,生抽少许。
龙珠芋香饭的特色:
原味醇香,滋味鲜美。
教您龙珠芋香饭怎么做,如何做龙珠芋香饭才好吃
芋头挖空后,芋头切粒待用。芋头粒,虾米,腊肠和叉烧炒熟后,拌合香米饭炒熟倒入芋头内蒸上10分钟即可上。
龙珠芋香饭的特色主要体现在其独特的配料组合以及所呈现出的健康功效上。以下是关于龙珠芋香饭的配料和功效的详细介绍:
配料
1. 糯米:选用上好的糯米,口感软糯,香气扑鼻。
2. 龙珠芋:这是一种形状类似珍珠的芋头,煮熟后口感Q弹,色泽粉红,具有独特的香气。
3. 腊肠:腊肠的咸香味道能够增添饭的风味,同时腊肠中的蛋白质和脂肪也有益于身体健康。
4. 虾米:虾米的鲜美可以提升整道饭菜的口感,同时富含蛋白质和微量元素。
5. 香菇:香菇的香气浓郁,能够增加饭菜的层次感,同时香菇还含有多种维生素和矿物质。
6. 葱花:葱花的清新味道能够提神醒脑,增加食欲。
功效
1. 健脾养胃:糯米和香菇等食材具有良好的健脾养胃作用,能够帮助改善消化不良、食欲不振等问题。
2. 补中益气:腊肠、虾米等食材富含蛋白质和微量元素,能够补充人体所需营养,提高免疫力。
3. 润肠通便:芋头和糯米等食材中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
4. 增强体质:多种食材的搭配能够提供全面的营养,有助于增强体质,提高抵抗力。
5. 美容养颜:香菇和虾米等食材富含维生素和矿物质,有助于保持皮肤弹性和光泽,延缓衰老。
此外,龙珠芋香饭还具有一定的药用价值。例如,糯米能够补中益气、暖脾胃、解毒;香菇能够补气养血、健脾益胃、理气化痰;腊肠则能滋阴润燥、补中益气等。
总的来说,龙珠芋香饭以其独特的配料组合和丰富的营养功效,成为了人们餐桌上一道美味又健康的佳肴。
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