暖心煎蛋饼的做法

食谱暖心煎蛋饼

暖心煎蛋饼，是一道简单又美味的家常早餐。用鸡蛋、面粉、蔬菜和适量的调味料，搅拌成糊状，再倒入热油的平底锅中，慢慢煎至两面金黄。这道饼不仅富含蛋白质和膳食纤维，而且制作简单快捷。在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的暖心煎蛋饼，不仅能填饱肚子，更能温暖人心。它的外观金黄诱人，一口咬下去，鲜香四溢，让人回味无穷。无论是作为孩子们的营养早餐，还是全家人共享的美味时光，暖心煎蛋饼都是一个不错的选择。快来试试吧！

暖心煎蛋饼的做法

菜系及功效：精品主食

暖心煎蛋饼的制作材料：

主料：面粉,牛奶（1/3大碗）,鸡蛋（3个）,雨润台湾香肠,芝士,葱或者其它可以切丁的蔬菜(圣女果),砂糖,盐。

教您暖心煎蛋饼怎么做，如何做暖心煎蛋饼才好吃

１、把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋，发好放一旁，把香肠切片、圣女果切丁（一开四），再将其混和，放入小芝士块，都拌好后加上适当的砂糖和盐。

２、把材料倒入热油锅，放小火不然很快就会焦，煎好一面后迅速翻面，等两面都煎透彻便可以上 桌了。

暖心煎蛋饼配料及功效--暖心煎蛋饼特色

暖心煎蛋饼是一道温馨而美味的家常菜，适合在寒冷的天气里享用。以下是暖心煎蛋饼的特色配料及其功效：

配料：

1. 鸡蛋：2-3个，提供优质蛋白质和必需的维生素。

2. 面粉：适量，用于形成饼的外皮，增加口感。

3. 牛奶或豆浆：适量，增加饼的柔滑度和营养价值。

4. 葱花：适量，增添一丝清香味。

5. 盐：适量，调味。

6. 胡椒粉：适量，增加风味。

7. 食用油：适量，用于煎制饼。

功效：

1. 温暖脾胃：煎蛋饼中的食材如鸡蛋、牛奶等富含蛋白质和热量，能够提供身体所需的能量，有助于温暖脾胃，增强体力。

2. 补气养血：鸡蛋和牛奶都是良好的补血食物，能够帮助改善气血不足，特别适合女性在冬季食用。

3. 安神助眠：牛奶中含有色氨酸，有助于缓解焦虑和压力，促进睡眠质量。

4. 润肠通便：煎蛋饼中的纤维和蔬菜成分有助于促进肠道蠕动，改善便秘。

5. 增强免疫力：鸡蛋和牛奶富含多种维生素和矿物质，能够增强身体的免疫功能，预防感冒等疾病。

制作方法：

1. 准备好所有食材，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

2. 加入适量的面粉和牛奶（或豆浆），继续搅拌至无颗粒。

3. 加入葱花，再次搅拌均匀。

4. 平底锅烧热，倒入适量的食用油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊成圆形。

5. 煎至两面金黄即可出锅装盘。

暖心煎蛋饼不仅美味可口，还能为身体提供温暖和营养，是一道非常适合冬季食用的美食。

如何做暖心煎蛋饼才好吃

要制作美味的暖心煎蛋饼，你可以按照以下步骤进行：

材料：

鸡蛋：2-3个

牛奶：120-150毫升

盐：适量

黑胡椒粉：适量

植物油：适量（用于煎蛋饼）

步骤：

1. 准备材料

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

加入牛奶，继续搅拌，直到所有材料混合均匀。

2. 热锅凉油

在平底锅中加入适量的植物油，用中小火加热。

当油温热到大约70-80%热时（可以用筷子插入油中，看到周围有小泡产生），倒入一部分面糊。

3. 煎蛋饼

用铲子将面糊推散，使其均匀铺在锅底。

用小火慢慢煎，待底部定型后，用小火慢慢煎至两面金黄。

4. 翻面

当一面煎好后，用铲子小心地将煎蛋饼翻面。

继续用小火煎另一面，直到两面都金黄且酥脆。

5. 成型和装盘

将煎好的蛋饼取出，放在盘子上稍微冷却一下。

如果需要，可以根据个人喜好切成适当大小的块状。

6. 享用

现在你可以享用美味的暖心煎蛋饼了！

小贴士：

煎蛋饼时火候要掌握好，避免烧焦。

可以根据个人口味添加一些葱花、蔬菜等配料，增加营养和风味。

如果喜欢更加软嫩的口感，可以在煎蛋饼前加入少许水或牛奶。

希望这些步骤能帮助你制作出美味的暖心煎蛋饼！

#广东菜 #山东菜 #福建菜 #湖南菜 #四川菜

瘦肉丝炒虎皮怎么炒好吃 潮汕鸡汁炒笋丝怎么炒 不焯水炒藕丝的家常做法 小海米炒菠菜怎么炒 广东人怎样炒肉片好吃 铁锅炒火柴做法大全 牛肉炒豆牛肉炒豆芽做法 产妇可以吃清炒木瓜吗 炒鸭肉怎么炒比较嫩好吃 鱼刺炒酥可以给猫吃吗 白菜炒海蜇怎么炒好吃 仙姑馍炒油菜怎么炒好吃 炒糜子孩子可以吃吗 卤煮的肉怎么炒好吃又嫩 炒虾米要放冰箱吗多久可以吃 炒培根和丸子怎么炒 小炒肉炒莴苣怎么炒好吃 猪肉炒莴笋做法花椒 虾仁炒红辣椒怎么炒 羊肠子和什么搭配炒好吃