玫瑰海参酥的做法

玫瑰海参酥——美味与健康的完美结合

玫瑰海参酥，是一款融合了海参与玫瑰的精致点心。精选上等海参，经过精心烹制，口感鲜嫩细腻。玫瑰花瓣的加入，不仅增添了一抹清香，更使整款点心散发出迷人的芬芳。酥脆的外皮与绵密的馅料完美结合，每一口都是味蕾的享受。此外，玫瑰海参酥还富含蛋白质、胶原蛋白及多种微量元素，既美味可口，又健康养生。适合各年龄层人群品尝，是送礼自享的佳品。品味玫瑰海参酥，感受美食与浪漫的邂逅。

玫瑰海参酥的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱

口味：甜味

工艺：烤

玫瑰海参酥的制作材料：

主料：小麦面粉300克

辅料：玫瑰花100克,鸡蛋100克

调料：白砂糖150克,猪油（炼制）50克

教您玫瑰海参酥怎么做，如何做玫瑰海参酥才好吃

1. 将面粉过筛后放在案板上，中间挖成坑状；

2. 坑内放入鸡蛋、白糖、猪油、泡打粉及少许清水和成面团；

3. 将面团出条下节子，逐个包入玫瑰心馅，做成海参形，再刷上蛋浆；

4. 放入盘内，烤制成熟即成。

玫瑰海参酥的制作要诀：1. 成品制好后，酥饼面上有很多裂纹口，为此应注意面团的干湿度；

2. 成品外酥松，内甜软，且玫瑰香味浓郁；

3. 玫瑰馅制作方法：芝麻、白糖、猪油放在容器里，混合拌匀，边搅拌边加入适量干淀粉，最后放入玫瑰花拌匀，做成玫瑰馅。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

玫瑰海参酥配料及功效--玫瑰海参酥特色

玫瑰海参酥的配料主要包括海参、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、玫瑰花瓣和黄油等。这些配料经过精心搭配，使得这款点心既美味又营养。

以下是玫瑰海参酥的特色：

1. 美味可口：海参的鲜美与玫瑰花的清香相互融合，再配以香脆的面糊，口感层次丰富，让人回味无穷。

2. 营养丰富：海参富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有补肾益精、养血润燥等功效。同时，玫瑰花瓣也含有多种维生素和矿物质，有助于舒缓情绪、美容养颜。

3. 创新独特：将海参与玫瑰花结合，打破了传统点心的制作模式，为消费者带来了一种全新的味觉体验。

4. 寓意美好：玫瑰象征着爱情和浪漫，海参则寓意着富贵和健康。这款点心不仅美味可口，还蕴含着美好的寓意，适合送给亲朋好友或作为节日礼物。

5. 制作工艺精湛：玫瑰海参酥的制作过程需要经过多道工序，包括海参的处理、面糊的制作、烘焙等。每一道工序都需要精心操作，才能制作出美味可口的成品。

此外，玫瑰海参酥还具有以下功效：

1. 改善睡眠：玫瑰花瓣具有行气解郁、和血止痛的功效，有助于缓解紧张情绪，改善睡眠质量。

2. 美容养颜：海参富含胶原蛋白和多种维生素，有助于保持皮肤弹性和光泽，减少皱纹和色斑。

3. 增强免疫力：海参富含多种营养成分，有助于提高人体免疫力和抵抗力。

总之，玫瑰海参酥是一款集美味、营养、养生于一体的特色点心，适合各个年龄段的人群食用。

如何做玫瑰海参酥才好吃

玫瑰海参酥的制作步骤如下：

1. 准备好干海参、面粉、鸡蛋、糖、猪油、玫瑰花瓣等食材。

2. 将干海参用清水浸泡发好，然后切成小块备用。

3. 将面粉、糖、猪油混合均匀，加入鸡蛋搅拌成面团，然后揉搓至光滑。

4. 将发酵后的面团分割成小块，用手掌将其压扁，然后包入海参块，搓圆。

5. 在烤箱中预热，将包好的海参酥放入烤箱中烤制，烤至表面金黄色即可出炉。

6. 最后在海参酥表面撒上一些玫瑰花瓣作为点缀，增加美观度。

在制作过程中，需要注意以下几点：

1. 海参要提前泡发好，切成小块方便后续操作。

2. 面团要揉搓至光滑，这样烤出来的海参酥口感更好。

3. 烤箱要提前预热，时间也要掌握好，避免烤焦或烤不熟。

4. 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖浆作为调味料。

希望以上步骤能够帮助您制作出美味的玫瑰海参酥！

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