枣桃粥的做法
分类：食谱时间：2025-08-09 17:01:55浏览量（）
枣桃粥
枣桃粥是一道营养丰富、口感细腻的甜品。它精选糯米、红枣和桃仁为主要食材，经过精心熬制而成。粥中的红枣富含维生素C和铁质，具有补血养颜的功效；桃仁则能润肠通便，带来清新的口感。煮熟后的枣桃粥色泽红润，米粒饱满，散发着诱人的香气。食用时，搭配蜂蜜或糖浆，更是美味无比。这款粥不仅适合日常食用，还能在节日庆典中作为佳品上桌，为家人和朋友带来一份甜蜜与健康。
枣桃粥的做法
菜系及功效：精品主食 健忘食谱 孕妇菜谱 益智补脑食谱
口味：甜味
工艺：煮
枣桃粥的制作材料：
主料：糯米200克
辅料：枣（干）15克,核桃60克
教您枣桃粥怎么做，如何做枣桃粥才好吃
核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。
小帖士-健康提示：
1.此粥具有温阳补肾，健脾益气，润肠通便的作用，尤适宜于产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。
2.产后便秘者，也可以用红薯或菠菜与糯米煮粥。
小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
枣桃粥配料及功效--枣桃粥特色
枣桃粥是一道营养丰富、口感细腻的甜品，其配料主要包括以下几种，并具有多重功效：
配料：
1. 糯米：糯米是枣桃粥的主要成分之一，具有补中益气、健脾养胃的功效。
2. 红枣：红枣富含维生素C、铁、钙等多种营养成分，具有补中益气、养血安神的作用。
3. 桃仁（去皮炒熟）：桃仁具有活血祛瘀、润肠通便的功效，同时也有美容养颜的作用。
4. 花生：花生富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，具有补血、润肺、健脾胃的功效。
5. 冰糖：冰糖具有补中益气、养阴润燥的作用，可以使枣桃粥口感更加甘甜可口。
功效：
1. 补中益气：糯米、红枣和花生都富含多种维生素和矿物质，有助于补充人体所需的能量和营养，具有补中益气的作用。
2. 养血安神：红枣和花生中的铁、钙等元素有助于改善贫血症状，促进血液循环，具有养血安神的作用。
3. 活血祛瘀：桃仁具有活血祛瘀的功效，有助于改善血液循环，减少血液凝结。
4. 润肠通便：桃仁和花生都具有润肠通便的作用，有助于预防和缓解便秘。
5. 美容养颜：红枣和桃仁中的维生素C等成分有助于清除自由基，延缓衰老，具有美容养颜的作用。
6. 健脾胃：糯米、红枣和花生等都具有良好的健脾养胃作用，有助于改善食欲不振、消化不良等症状。
枣桃粥特色：
1. 口感丰富：枣桃粥将糯米、红枣、桃仁、花生和冰糖等多种食材巧妙地融合在一起，口感细腻、香甜可口。
2. 营养均衡：枣桃粥中的各种食材富含不同的营养成分，有助于满足人体对各种营养的需求。
3. 具有多种功效：枣桃粥不仅口感美味，还具有补中益气、养血安神、活血祛瘀等多种功效，适合各个年龄段的人群食用。
4. 制作简单：枣桃粥的制作过程相对简单，只需将各种食材按照一定比例混合在一起，加入适量的水煮熟即可。
总之，枣桃粥是一道美味又健康的甜品，适合各个年龄段的人群食用。
如何做枣桃粥才好吃
要制作美味的枣桃粥，可以按照以下步骤进行：
材料：
糯米 100 克
红枣 10 颗
桃仁 50 克（可选）
冰糖 适量
清水 适量
步骤：
1. 准备食材：将糯米提前浸泡 30 分钟左右，然后沥干水分。红枣去核洗净，桃仁也可以切成小块备用。
2. 煮粥：在锅中加入适量的清水，放入浸泡好的糯米，大火烧开后转小火熬煮。期间要不断搅拌，以防粘底。
3. 加入红枣和桃仁：当糯米粥煮至半熟时，加入红枣和桃仁继续熬煮。根据个人口味，可以适量加入冰糖调味。
4. 熬煮至浓稠：继续小火熬煮至糯米粥变得浓稠，红枣和桃仁也熟透即可。
5. 出锅装碗：将熬好的枣桃粥盛入碗中，可以根据个人喜好撒上一些桂花、枸杞等点缀。
小贴士：
1. 糯米需要提前浸泡，这样煮出来的粥口感更好。
2. 红枣和桃仁的加入可以增加粥的营养价值和口感，也可以根据个人喜好适量增减。
3. 熬煮过程中要注意火候的控制，避免粘底或烧焦。
4. 可以根据个人口味加入其他食材，如枸杞、桂圆等，制作出不同风味的枣桃粥。
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