分类:食谱时间:2025-08-09 17:01:13浏览量()
益气骨髓粥
益气骨髓粥是一道营养丰富、滋补强身的健康粥品。它精选上等大米、黑芝麻、核桃仁等多种食材,经过精心熬制而成。此粥具有补气养血、强筋健骨的功效,特别适合气血不足者食用。米粥绵软稠密,口感细腻顺滑,带着芝麻的香气和核桃的果香,令人回味无穷。喝上一口,你会感受到食材的鲜美与营养的充沛,仿佛为身体注入了满满的活力。益气骨髓粥不仅美味可口,更是养生保健的佳品,让你在享受美食的同时,也呵护着身体的健康。
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味
工艺:煮
益气骨髓粥的制作材料:
主料:猪胫骨500克
辅料:糯米100克,枣(干)50克
教您益气骨髓粥怎么做,如何做益气骨髓粥才好吃
1. 洗净猪胫骨,先煮1至2小时,去骨;
2. 加入红枣、糯米煮成粥。
小帖士-健康提示:
1. 益气摄血,健脾理胃;
2. 适用于过敏性紫癜、贫血等症。
益气骨髓粥是一道营养丰富、具有养生保健功效的粥品。以下是益气骨髓粥的配料及其主要功效:
配料:
1. 黑芝麻:富含钙、铁、磷等营养成分,具有滋补肝肾、润肠通便的作用。
2. 核桃仁:含有丰富的蛋白质、脂肪酸和多种微量元素,有助于健脑益智、滋肾健骨。
3. 枸杞子:具有滋补肝肾、益精明目的功效,对视力也有保护作用。
4. 红枣:富含维生素C、铁、钙等多种营养成分,具有补中益气、养血安神的作用。
5. 山药:具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
6. 莲子:含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有养心安神、健脾止泻的作用。
7. 大米:作为粥底,提供碳水化合物和膳食纤维,易于消化吸收。
功效:
1. 补气养血:黑芝麻、红枣、山药、莲子等食材均具有补气养血的作用,有助于改善气血不足的症状。
2. 强健筋骨:核桃仁、枸杞子等食材有助于强健筋骨,预防骨质疏松等疾病。
3. 益智安神:枸杞子、红枣等食材具有益智安神的作用,有助于改善失眠、多梦等问题。
4. 滋补肝肾:黑芝麻、核桃仁等食材能够滋补肝肾,增强肾脏功能。
5. 健脾养胃:山药、莲子等食材具有健脾养胃的作用,有助于改善消化不良等问题。
特色:
营养丰富:益气骨髓粥集多种食材之长,营养价值高,适合各类人群食用。
口感细腻:粥底熬制过程中充分融合各种食材,口感细腻,易于接受。
易于消化:粥品性质温和,易于消化吸收,适合老年人、孕妇和儿童食用。
养生保健:益气骨髓粥具有多种养生保健功效,适合日常保健食用。
总之,益气骨髓粥是一道美味又养生的粥品,适合各个年龄段的人群食用。
益气骨髓粥是一道营养丰富的粥品,以下是制作这道美食的详细步骤:
所需材料:
1. 红枣:10颗
2. 桂圆肉:15克
3. 黑芝麻:20克
4. 枸杞子:15克
5. 糯米:100克
6. 清水:适量
7. 盐:适量
步骤:
1. 将糯米提前浸泡2小时,以便煮粥时更容易软糯。
2. 将红枣、桂圆肉、黑芝麻、枸杞子分别洗净备用。
3. 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
4. 当糯米煮至半熟时,加入红枣、桂圆肉、黑芝麻和枸杞子,继续搅拌,以防粘锅。
5. 继续小火熬煮,期间要不断搅拌,直到粥变得浓稠,食材熟透。
6. 最后加入适量的盐进行调味,搅拌均匀即可出锅。
注意事项:
1. 红枣、桂圆肉、黑芝麻、枸杞子的用量可以根据个人口味进行调整。
2. 粥的浓稠度可以根据个人喜好进行调整,喜欢稀一点的可以多加点水,喜欢稠一点的可以少加水。
3. 煮粥时火候要掌握好,避免大火煮沸导致粥糊。
益气骨髓粥具有补气养血、强健筋骨的功效,适合气血不足的人群食用。同时,这道粥品口感丰富,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
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