风味咖啡猪肉披萨的做法

国外菜谱风味咖啡猪肉披萨

国外菜谱中的咖啡猪肉披萨，融合了咖啡的醇厚与猪肉的鲜美。此款披萨以披萨饼为基础，覆盖一层炒香的咖啡猪肉碎，再撒上浓郁的奶酪。烘焙过程中，咖啡的香气与猪肉的咸香交织，产生独特风味。每一口都能品尝到咖啡的深沉与猪肉的醇厚，仿佛在味蕾上跳起了欢快的舞蹈。这款披萨不仅美味，更是一种独特的味觉体验，让人在品尝的过程中感受到国外的饮食文化魅力。快来尝试这款别具一格的咖啡猪肉披萨，让味蕾享受一场盛宴！

风味咖啡猪肉披萨的做法

菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱

口味：咖喱味

工艺：烤

风味咖啡猪肉披萨的制作材料：

主料：小麦富强粉400克,小麦面粉210克

辅料：酵母12克,百里香45克,鸡蛋黄20克,猪肉(瘦)50克,番茄20克,四季豆12克,洋葱（白皮）15克,土豆（黄皮）15克,苹果20克,奶酪80克,奶油40克,咖喱15克

调料：橄榄油40克,白砂糖25克

教您风味咖啡猪肉披萨怎么做，如何做风味咖啡猪肉披萨才好吃

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；

2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

3. 猪肉洗净切片；

4. 番茄洗净、去蒂，切丁备用；

5. 四季豆洗净、去头尾，切丁；

6. 洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮，切丁备用；

7. 锅中放入奶油烧热，加入猪肉片、番茄、四季豆、洋葱、马铃薯、苹果小火炒出香味；

8. 续加入咖喱粉与面粉拌炒约30秒，最后加入高汤拌煮约5分钟；

9. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上25克咖喱酱汁；

10. 将饼皮均匀撒上奶酪丝（50克）；

11. 再均匀铺上煮好的馅料，最后撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；

12. 将饼皮移入预热200的烤箱中，烘烤约4分钟；

13. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

风味咖啡猪肉披萨的制作要诀：本品需鸡高汤约500毫升，如果没有鸡高汤可用清水代替。

百里香披萨制作：

小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克

调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。

1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；

2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；

3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；

4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；

5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；

6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

风味咖啡猪肉披萨配料及功效--风味咖啡猪肉披萨特色

国外菜谱中的风味咖啡猪肉披萨，不仅是一款美食，更融合了多种风味与营养。以下是这款披萨的特色配料及其功效：

风味咖啡猪肉披萨配料：

1. 披萨饼皮：

通常使用高筋面粉、水、酵母和盐等原料制成。

可以根据个人口味添加一些香脆的配料，如碎核桃或松子。

2. 咖啡猪肉：

猪肉经过腌制后烤制而成，通常会加入咖啡粉、酱油、蜂蜜等调味料。

咖啡的香气能够渗透到猪肉中，增加独特的风味。

3. 奶酪：

如马苏里拉奶酪、切达奶酪等，融化后均匀覆盖在披萨表面。

奶酪富含蛋白质和钙质，有助于身体发育和骨骼健康。

4. 蔬菜配料：

如洋葱、青椒、蘑菇、橄榄等，提供丰富的维生素和纤维素。

还可以根据季节和个人喜好添加其他时令蔬菜。

5. 酱料：

通常使用番茄酱或白酱作为基础，根据口味可以调整比例。

可以加入一些辣椒粉、黑胡椒等调味料增加层次感。

功效：

1. 咖啡猪肉：

咖啡中的咖啡因具有提神醒脑的作用，有助于改善心情和工作效率。

咖啡因还能促进脂肪代谢，减少脂肪堆积。

猪肉富含蛋白质和铁质，有助于增强体力和免疫力。

2. 奶酪：

奶酪中的蛋白质和钙质对于生长发育中的儿童来说尤为重要。

奶酪还含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

3. 蔬菜配料：

蔬菜中的维生素和纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

水分和纤维也有助于控制体重和降低胆固醇。

4. 综合效果：

风味咖啡猪肉披萨将多种食材巧妙结合，既美味可口又营养丰富。

它有助于提升身体素质、增强免疫力，并在一定程度上帮助缓解压力和改善心情。

请注意，虽然这款披萨美味且富有营养，但食用时应适量控制热量摄入，避免过量摄入导致的肥胖等问题。

如何做风味咖啡猪肉披萨才好吃

要制作国外菜谱风味的咖啡猪肉披萨，你可以参考以下步骤：

材料：

披萨饼皮

猪肉（最好选择带有肥瘦相间的部位）

咖啡粉或浓缩咖啡

蜂蜜

橄榄油或其他植物油

蔬菜（如洋葱、青椒、蘑菇等）

调味料（如盐、黑胡椒、意大利调味料等）

步骤：

1. 准备猪肉：

将猪肉切成薄片或小块。

用盐、黑胡椒和意大利调味料腌制猪肉，使其入味。腌制时间可以根据个人口味调整。

2. 制作咖啡酱：

在一个小碗中，将适量的咖啡粉或浓缩咖啡与蜂蜜混合均匀。根据个人口味可以适量加入水，调整咖啡酱的浓度。

3. 烤制披萨饼皮：

预热烤箱至200摄氏度（约400华氏度）。

在披萨饼皮上均匀涂抹一层咖啡酱。

如果喜欢，可以在饼皮上撒上一些奶酪丝。

4. 组合披萨：

将腌制好的猪肉片均匀地放在披萨饼皮上。

在猪肉片上再撒上一些奶酪丝。

如果喜欢，可以加入一些蔬菜条，如洋葱、青椒和蘑菇等。

5. 烘烤披萨：

将组合好的披萨放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到披萨饼皮变金黄色且奶酪融化。

6. 检查熟度并取出：

烤好后，用锋利的刀子或披萨刀切成均匀的份额。

检查披萨的熟度，确保内部已经完全熟透。

7. 享用：

将切好的披萨块装盘，可以搭配一些新鲜的沙拉或水果一起享用。

请注意，这只是一个基本的咖啡猪肉披萨制作指南。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。祝你制作成功并享受美味的披萨！

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