熏肉洋葱披萨的做法

国外菜谱：熏肉洋葱披萨

熏肉洋葱披萨是一道颇具风味的国外美食。以新鲜洋葱、熏肉和披萨饼底为主要原料，经过精心烤制而成。披萨饼底酥脆，洋葱的微甜与熏肉的咸香交织，令人垂涎欲滴。在烤制过程中，洋葱的清甜与熏肉的咸香完美融合，为这道披萨增添了丰富的口感层次。此外，还可以根据个人口味添加奶酪、意面等配料，让味道更加丰富多样。熏肉洋葱披萨不仅美味可口，还是一道充满创意的美食，适合与家人朋友共享。

熏肉洋葱披萨的做法

菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心

口味：葱香味

工艺：烤

熏肉洋葱披萨的制作材料：

主料：小麦富强粉600克

辅料：酵母5克,腊肉（烟肉）50克,奶酪50克,洋葱（白皮）40克,番茄350克

调料：橄榄油80克,盐12克,胡椒粉5克,白砂糖3克,百里香1克,俄力冈2克

教您熏肉洋葱披萨怎么做，如何做熏肉洋葱披萨才好吃

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；

2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

3. 将熏肉切片；

4. 洋葱去皮切成圈，备用；

5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；

6. 饼皮上均匀撒上奶酷丝，再均匀铺上熏肉、洋葱；

7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝；

8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；

9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

熏肉洋葱披萨的制作要诀：北意脆皮披萨面皮制作方法：

原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。

1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；

2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；

3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；

4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；

5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；

6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。

番茄披萨酱

材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。

1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；

2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；

3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。

小帖士-食物相克：

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

熏肉洋葱披萨配料及功效--熏肉洋葱披萨特色

熏肉洋葱披萨的特色主要体现在其丰富的配料以及这些配料所带来的独特功效上。以下是熏肉洋葱披萨的关键特色及其功效：

配料：

1. 熏肉：

熏肉是一种经过特定条件熏制的猪肉，具有独特的烟熏香味。

熏肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能为披萨增添丰富的口感和营养价值。

2. 洋葱：

洋葱是常见的蔬菜之一，富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钾。

洋葱的辛辣味能为披萨带来独特的风味，同时也有助于刺激食欲。

洋葱还含有抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。

3. 披萨饼皮：

披萨饼皮通常由面粉、水、酵母和盐等原料制成，经过烘烤后变得酥脆可口。

披萨饼皮是披萨的基础，承载了其他所有配料。

功效：

1. 熏肉的功效：

熏肉中的蛋白质和脂肪可以为身体提供能量，有助于维持肌肉和组织的健康。

熏肉中的烟熏香料含有多种有益健康的化合物，如酚醛胺和苯并芘，这些物质具有抗氧化、抗炎和抗癌的作用。

熏肉中的维生素和矿物质也对身体有益，如维生素B群有助于新陈代谢，钾则有助于维持正常的心脏功能和血压。

2. 洋葱的功效：

洋葱中的维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒和牙龈出血。

洋葱中的钾元素有助于维持正常的心脏功能和血压，对高血压患者特别有益。

洋葱中的辛辣成分也有助于刺激唾液和胃液的分泌，促进消化。

3. 综合功效：

熏肉洋葱披萨中的多种食材相互搭配，不仅提供了丰富的口感和营养价值，还有助于增强免疫力、促进消化和维持正常的新陈代谢。

总之，熏肉洋葱披萨以其独特的配料和显著的功效，成为了许多美食爱好者喜爱的选择。然而，在享受披萨美味的同时，也应注意适量食用，保持饮食均衡。

如何做熏肉洋葱披萨才好吃

制作国外菜谱熏肉洋葱披萨，你需要准备以下食材和遵循这些步骤：

食材：

披萨饼皮

熏肉片（可以是培根、火腿片等）

洋葱

蒜瓣

番茄酱

芝士碎（如马苏里拉、帕尔马干酪等）

黑胡椒粉

盐

橄榄油

步骤：

1. 准备食材：

将洋葱切成细丝。

如果使用培根，可以将其切成小块。

蒜瓣切片。

2. 制作披萨酱：

在一个小锅中加热橄榄油。

加入切好的洋葱丝和蒜片，翻炒至洋葱变透明。

倒入番茄酱，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。

将酱料煮沸后转小火慢炖，让味道更加浓郁。这可以根据个人口味调整时间。

3. 准备披萨饼皮：

如果没有现成的披萨饼皮，可以在家自制。将面粉、水、酵母和其他必要的配料混合在一起，揉成面团，然后擀成圆形或方形的披萨饼皮。

4. 组装披萨：

在披萨饼皮上均匀涂抹一层熏肉酱。

撒上适量的芝士碎。

将切好的熏肉片和洋葱丝均匀地放在芝士上。

最后，再撒上一层薄薄的芝士。

5. 烘烤披萨：

预热烤箱至200°C（约392°F）。

将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到饼皮变金黄色且芝士融化起泡。

6. 切片享用：

把烤好的披萨从烤箱中取出，稍微放凉后用披萨刀切成均匀的份额。

现在你可以享受美味的熏肉洋葱披萨了！

小贴士：

熏肉的咸香味和洋葱的甜味相结合，非常适合作为披萨的配料。

可以根据个人口味添加其他配料，如蘑菇、青椒、香肠等。

为了更好的口感和风味，建议使用新鲜食材并适当调整烹饪时间和温度。

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