分类:药膳偏方时间:2025-08-09 17:05:36浏览量()
药膳偏方:养力植物高汤
养力植物高汤,是一道充满自然养生之道的美食。精选多种药膳植物,如黄芪、枸杞、红枣等,精心熬制而成。此汤富含多种维生素与矿物质,具有强身健体、增强免疫力的功效。每一口都融合了植物的精华与药膳的智慧,口感醇厚且富有层次感。不仅适合日常保健,还能在季节变换时为身体注入活力。快来品尝这道融合传统与现代的养生佳品,让健康与美味伴随您的每一天!
菜系及功效:药膳偏方
养力植物高汤的制作材料:
主料:高丽菜茎及根,及其老叶(要确定为无农药栽培者),有机蔬菜之茎及根,野菜(少量),地瓜叶之藤等,可加香蕉,椰浆添味
养力植物高汤的特色:
大家都知道蔬菜是良好的维生素来源,却易忽略了蔬菜也是极佳的微量矿物元素的来源,愈来愈多的营养学研究指向缺乏锌、硒、锗、镧系金属等微量元素与免疫力下降、不孕症及许多慢性病皆有关连,当然蔬菜也是钙、钾、镁等人体需要量较多的矿物元素的极佳来源。尤其以植物之根茎矿物质含量丰富,故凡菜之茎叶皆可冷冻存之,每隔数周熬煮食用一次,则不必吃大补丸了。
教您养力植物高汤怎么做,如何做养力植物高汤才好吃
1.将上述菜茎等清洗干净、置于大锅中加水淹过,先以大大煮沸,继以小火炖至软烂(至少一小时)。
2.取其汤汁去煮五谷饭,或以汤连料以果汁机打碎饮之。
养力植物高汤是一道以多种药材和植物为主料,经过精心熬制而成的营养丰富的汤品。以下是养力植物高汤的配料及其主要功效:
配料:
1. 淮山:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。
2. 枸杞子:滋补肝肾、益精明目。
3. 红枣:补中益气、养血安神。
4. 桂圆肉:补益心脾、养血安神。
5. 玉竹:养阴润燥、生津止渴。
6. 党参:补中益气、生津养血。
7. 黄芪:补气升阳、固表止汗。
8. 当归:补血活血、调经止痛。
9. 陈皮:理气健脾、燥湿化痰。
10. 甘草:补脾益气、清热解毒。
功效:
1. 增强免疫力:多种药材如黄芪、党参等具有补气作用,有助于增强机体免疫力。
2. 滋补养生:淮山、枸杞子、红枣等具有滋补作用,能够滋养身体,改善体质。
3. 养颜美容:红枣、桂圆肉等富含维生素和矿物质,有助于皮肤健康和美容养颜。
4. 改善睡眠:桂圆肉、当归等具有养心安神作用,有助于改善睡眠质量。
5. 促进消化:陈皮有理气健脾的作用,有助于促进消化,缓解胃肠不适。
6. 增强食欲:党参、黄芪等具有补脾益气作用,有助于增强食欲,改善消化不良。
特色:
1. 多样化配料:结合了多种药材和植物,营养丰富,口感独特。
2. 天然健康:所有配料均采用天然食材,无添加任何化学成分,确保健康安全。
3. 适合各种人群:无论是老人、儿童还是孕妇,都可以适量饮用。
4. 美味可口:经过精心熬制,汤品味道鲜美,让人回味无穷。
总之,养力植物高汤凭借其丰富的配料和显著的功效,成为了众多消费者喜爱的养生汤品之一。
要制作美味的药膳偏方植物高汤,你可以按照以下步骤进行:
材料:
药材:淮山、枸杞、红枣、桂圆、党参、玉竹、黄芪等,根据个人口味和需求选择。
动物骨头或鸡肉:提供鲜美的汤底。
姜片、葱段:去腥增香。
步骤:
1. 准备汤底:
将动物骨头或鸡肉洗净,放入锅中,加入足够的水。
加入姜片和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。
转小火慢炖1-2小时,至汤色清澈,食材熟烂。
2. 加入药材:
将提前准备好的药材放入锅中,与汤底一同煮。
根据药材的性质,选择先煮哪一种。一般而言,滋补类的药材(如淮山、枸杞)可以先煮。
煮制约30分钟至1小时,让药材的有效成分充分溶出。
3. 调味与调整:
根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精等调味料。
如果喜欢更浓郁的汤底,可以继续煮制一段时间。
4. 出锅装盘:
关火后,捞出药膳残渣,留下清汤。
汤温适宜后,即可出锅装盘。
小贴士:
选择药材时,可以根据自己的体质和需求来挑选。例如,体虚乏力者可多放党参、黄芪;失眠多梦者可加桂圆、枸杞。
煲汤时尽量用砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅,以免影响汤品的口感和色泽。
煲汤时间不宜过长,以免药材的营养成分被过多破坏。一般来说,草药煮开后15-30分钟即可。
可以根据个人喜好,在汤中加入一些其他配料,如胡萝卜、玉米等,增加口感和营养价值。
按照以上步骤制作药膳偏方植物高汤,你将能够享受到美味又健康的汤品。
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