分类:美味粥汤时间:2025-08-09 17:12:59浏览量()
美味粥汤素三鲜贡丸汤
美味粥汤素三鲜贡丸汤,是一道色香味俱佳的素食佳肴。精选上等食材,汤底浓郁鲜美,搭配滑嫩的贡丸,口感丰富。三鲜分别为香菇、海带和金针菇,鲜香四溢,为汤增添了不少风味。此外,汤中还融入了多种蔬菜,营养均衡。这道汤品不仅满足了味蕾的需求,更传递了健康与美味的双重享受。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是不可或缺的一道佳肴。快来品尝吧,让美味与健康伴随你度过美好时光!
菜系及功效:美味粥汤
素三鲜贡丸汤的制作材料:
主料:芹菜2根,素贡丸1包,三鲜料1包。盐,味素各适量。
教您素三鲜贡丸汤怎么做,如何做素三鲜贡丸汤才好吃
A、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。
B、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。
素三鲜贡丸汤是一道以素食为主,口感鲜美的汤品。其配料主要包括素肉丸、豆芽、香菇、平菇等,这些配料不仅增加了汤品的口感和营养价值,还带来了独特的风味。
以下是素三鲜贡丸汤的配料及其功效:
1. 素肉丸:采用优质大豆蛋白制成,口感细腻,味道鲜美。素肉丸富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,具有高蛋白、低脂肪的特点,既能满足人体对营养的需求,又不会增加过多的脂肪摄入。
2. 豆芽:富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的作用。豆芽中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
3. 香菇:含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。香菇中的多糖类物质还能促进新陈代谢,提高人体免疫力。
4. 平菇:富含蛋白质、维生素B族、矿物质等营养成分,具有健脾开胃、增强食欲的作用。平菇中的维生素B族有助于促进新陈代谢,维持神经系统的正常功能。
素三鲜贡丸汤的特色主要体现在以下几个方面:
1. 口感丰富:素三鲜贡丸汤将素肉丸、豆芽、香菇、平菇等多种食材巧妙地融合在一起,口感鲜美,层次分明。
2. 营养均衡:该汤品中的素肉丸、豆芽、香菇、平菇等配料各具特色,富含不同的营养成分,能够满足人体对各种营养的需求。
3. 健康低脂:素三鲜贡丸汤采用素食制作,不含任何动物性脂肪,符合现代人对健康饮食的追求。
4. 特色鲜明:作为一道特色汤品,素三鲜贡丸汤在口感、营养、健康等方面都表现出色,深受广大消费者的喜爱。
总之,素三鲜贡丸汤以其独特的口感、丰富的营养价值和健康低脂的特点,成为了众多消费者喜爱的汤品之一。
要制作美味的素三鲜贡丸汤,你可以按照以下步骤进行:
材料:
素贡丸:10个
胡萝卜:1根
香菇:5朵
冬瓜:200克
枸杞:适量
姜片:3片
盐:适量
白胡椒粉:适量
香油:适量
葱花:适量
步骤:
1. 准备食材:
胡萝卜洗净,切成小丁。
香菇洗净,去蒂,切成小丁。
冬瓜去皮,切成小块。
枸杞用清水浸泡备用。
2. 煮汤:
在锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开后转小火煮5分钟,让姜的香味充分渗出。
3. 下素贡丸:
将素贡丸逐个放入锅中,用勺子轻轻推动,防止它们粘在一起。
中小火煮5-7分钟,直到贡丸稍微膨胀。
4. 加入蔬菜和调料:
放入胡萝卜丁和香菇丁,继续煮5分钟。
加入冬瓜块,继续煮10-15分钟,直到冬瓜变软。
根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉调味。
5. 最后加入枸杞和香油:
关火前5分钟加入浸泡好的枸杞,煮2-3分钟。
淋入少许香油,增加风味。
6. 出锅装盘:
关火后,用漏网捞出姜片和多余的蔬菜残渣。
将汤碗中加入适量的胡椒粉和葱花点缀。
提示和建议:
素贡丸的口感和味道可能会因品牌和制作方法不同而有所差异,可以根据个人喜好选择不同品牌的素贡丸。
胡萝卜和香菇需要提前焯水,去除涩味,使汤更加清爽。
枸杞可以在汤快熬好的时候加入,以保持其营养和鲜甜口感。
现在你可以享受一碗美味可口的素三鲜贡丸汤了!
KEY: 素三鲜贡丸汤
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