百玉今银汤的做法

百玉今银汤——美味粥汤的完美诠释

百玉今银汤，汇聚了多种滋养食材，每一口都散发着诱人的香气。精选的银耳与莲子，搭配上鲜美的枸杞和红枣，经过精心熬制，成为了温暖人心的美食。汤色清亮，口感细腻，银耳的滑嫩与枸杞的甘甜相得益彰，让人回味无穷。不仅营养丰富，更能滋补身体，增强免疫力。无论是早餐还是晚餐，一碗热腾腾的百玉今银汤都是绝佳的选择，它不仅能满足味蕾，更能带给你健康与舒适的双重享受。快来品尝吧，让百玉今银汤成为你美好生活的甜蜜陪伴。

百玉今银汤的做法

菜系及功效：美味粥汤

百玉今银汤的制作材料：

主料：清汤70,小鸡丁块15g,香菇1/3朵,豆腐25g,青花菜10g,蛋汁1/4个。

教您百玉今银汤怎么做，如何做百玉今银汤才好吃

１、清汤70，煮开时，倒入小鸡丁块15g，1/3朵香菇丝煮热。

２、豆腐25g，切丁。倒入1内，以盐，酱油各少许调味勾芡，煮成稠状。

３、青花菜10g，烫熟，倒入2内。淋入蛋汁1/4个量，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

百玉今银汤配料及功效--百玉今银汤特色

百玉今银汤的配料主要包括百合、淮山、银耳、枸杞、桂圆肉、红枣、冰糖和鸡精等。这些配料共同熬制出的汤品口感丰富，营养价值高。

百玉今银汤的功效主要有以下几点：

1. 养颜美容：百合和银耳富含天然植物性雌激素，能促进女性新陈代谢，保持皮肤的光泽和弹性。

2. 补血安神：淮山、红枣和枸杞都有补血的效果，能改善气血不足引起的面色苍白、心悸失眠等症状。

3. 润肺止咳：百合和银耳的滋润作用有助于缓解咳嗽、痰多等呼吸道不适。

4. 滋补肝肾：枸杞和桂圆肉能滋补肝肾，增强身体的免疫力。

5. 健脾益胃：淮山具有健脾益胃的作用，能促进消化，增进食欲。

至于百玉今银汤的特色，主要体现在以下几个方面：

1. 选材讲究：选用优质食材，如上等百合、晶莹剔透的银耳等，确保汤品的品质和口感。

2. 烹饪精细：采用传统炖煮工艺，慢火长时间炖煮，使食材充分融合，味道更加鲜美。

3. 营养丰富：多种食材搭配，营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。

4. 风味独特：汤品口感醇厚，既有百合的清甜，又有银耳的滑嫩，还有枸杞的甘甜，回味无穷。

此外，百玉今银汤还具有一定的药用价值，例如百合可以润肺安神，银耳可以滋阴润肺，枸杞可以补肾益精等。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的百玉今银汤不仅能驱寒暖身，还能滋补身体，增强抵抗力。

请注意，虽然百玉今银汤具有诸多功效和美味，但也不宜过量食用。如有特殊体质或健康状况，请咨询专业医生或营养师的建议。

如何做百玉今银汤才好吃

要制作美味的银耳莲子百合汤，可以按照以下步骤进行：

材料

百合：10-15克

枸杞：适量

红枣：5-8颗

桂圆肉：适量

冰糖：适量（根据个人口味调整）

清水：适量

步骤

1. 准备材料：

将百合、枸杞、红枣、桂圆肉洗净备用。

如果使用干百合，可以先用温水泡发，大约需要2-3小时。

2. 煮汤：

在锅中加入适量的清水，将泡发好的百合、红枣和桂圆肉放入锅中。

大火烧开后转小火，慢慢炖煮约30分钟，让食材充分煮熟。

3. 加入其他材料：

根据个人口味，可以加入适量的冰糖。

继续小火炖煮，直到所有材料都煮至软烂。

4. 调味：

根据个人口味调整甜度，如果喜欢更甜的可以多放一些冰糖。

如果不喜欢太甜，可以适量减少冰糖。

5. 出锅：

炖煮好后，关火，撒上适量的枸杞，搅拌均匀后即可出锅。

小贴士

百合的选择：干百合需要提前泡发，泡发时间根据百合的大小而定，一般2-3小时即可。

水量：水量可以根据个人喜好调整，喜欢汤汁多一些的可以多加一些水。

火候：先用大火烧开，再转小火慢炖，这样煮出来的汤口感更好。

食材搭配

百合莲子百合汤口感丰富，营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。

可以搭配一些清淡的食材，如瘦肉、鸡肉、蔬菜等，增加营养和口感。

希望这些步骤和小贴士能帮助你制作出美味的银耳莲子百合汤！

KEY: 百玉今银汤

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