分类:美味粥汤时间:2025-08-09 17:02:26浏览量()
美味粥汤枸杞苁蓉养生汤
枸杞苁蓉养生汤是一道营养丰富的佳肴。精选枸杞、肉苁蓉等药材,与大米、蔬菜等食材一同熬制。汤品色泽诱人,口感醇厚。枸杞富含多种氨基酸和微量元素,具有滋补肝肾的功效;肉苁蓉则能润肠通便、补肾益精。此汤不仅美味可口,更能滋阴润燥、增强体质。适合各个年龄段的人群食用,尤其适合肾虚体弱、头晕目眩者。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的枸杞苁蓉养生汤,既能暖身,又能养生,实乃一举两得之选。
菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖
枸杞苁蓉养生汤的制作材料:
主料:牛鞭1根,鸡腰150克,苁蓉,枸杞子各适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您枸杞苁蓉养生汤怎么做,如何做枸杞苁蓉养生汤才好吃
1.牛鞭、鸡腰焯水,改刀。
2.苁蓉、枸杞子焯水,煲入味。
3 原料放入高汤中炖约1小时,调味即可。
枸杞苁蓉养生汤是一道富有营养且具有多种健康功效的汤品。以下是该汤品的配料及其主要功效:
配料:
1. 枸杞子:是一种传统的中药材,具有滋补肝肾、益精明目的作用。
2. 肉苁蓉:也被称为地精、金笋,是一种名贵的中药材,具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。
3. 红枣:富含维生素C和铁质,有助于补血和增强免疫力。
4. 莲子:含有丰富的蛋白质、淀粉和多种维生素,具有养心安神、健脾止泻的作用。
5. 百合:能够养阴润肺、清心安神,对于失眠、心悸等症状有一定的缓解作用。
6. 桂圆肉:具有补益心脾、养血安神的功效,适用于心脾两虚的人群。
7. 姜片:用于去腥增香,同时也有温中散寒的作用。
功效:
1. 补肾益精:枸杞子和肉苁蓉都是补肾壮阳的良药,能够增强肾脏功能,提高性能力。
2. 补血养颜:红枣和莲子富含铁质和维生素,有助于改善贫血症状,使皮肤红润有光泽。
3. 润肠通便:肉苁蓉和当归等药材都有润肠通便的作用,有助于预防和缓解便秘。
4. 安神助眠:百合和桂圆肉都具有安神功效,能够改善睡眠质量,缓解失眠多梦等问题。
5. 增强免疫力:多种药材的配合作用,有助于增强机体的免疫功能,提高抵抗力。
枸杞苁蓉养生汤特色:
1. 食材丰富多样:该汤品汇集了多种中药材和新鲜水果,营养丰富且口感鲜美。
2. 药食同源:枸杞子、肉苁蓉等中药材与红枣、莲子等食材搭配,既美味可口又具有养生保健功效。
3. 适合各类人群:该汤品性质温和,适合各个年龄段的人群食用,特别是肾虚阳痿、腰膝酸软、头晕目眩等患者。
4. 烹饪简单:制作过程简便快捷,无需繁琐步骤,只需将各种食材按需搭配即可。
总之,枸杞苁蓉养生汤是一道集美味与养生于一体的佳肴,适合日常饮用以滋补身体、增强免疫力。
要制作美味的枸杞苁蓉养生汤,您可以按照以下步骤进行:
材料:
枸杞子:15-20克
苁蓉(或肉苁蓉):5-10克
红枣:5-8颗
枸杞叶:适量
猪骨或鸡骨:适量
姜片:3-5片
盐:适量
步骤:
1. 准备材料:
清洗枸杞子和红枣,将红枣去核。
将苁蓉用清水浸泡,直到变软。
准备好猪骨或鸡骨,用清水浸泡半小时左右,去除血水。
2. 煮汤:
在锅中加入足够的水,将浸泡好的猪骨或鸡骨放入锅中,加入几片姜片。
大火烧开后转小火,煮约30分钟至骨头熟透,此时骨头中的营养素基本溶解于汤中。
3. 加入其他材料:
将泡软的苁蓉和枸杞子加入锅中。
继续煮沸后,转小火煮约10-15分钟。
根据个人口味加入适量盐调味。
4. 最后加入枸杞叶:
在汤快熬好的时候,加入洗净的枸杞叶,煮1-2分钟即可关火。
5. 出锅装盘:
关火后,将汤盛入碗中,可以根据个人喜好撒上一些葱花或香菜作为点缀。
小贴士:
选择肉质鲜嫩的猪骨或鸡骨,这样煮出来的汤更加鲜美。
苁蓉的用量可以根据个人口味适当增减,如果不喜欢太浓的口感,可以适当减少用量。
枸杞和红枣的加入可以增加汤的营养价值和口感,使汤更加滋补养生。
这样制作出来的枸杞苁蓉养生汤不仅美味可口,而且具有一定的养生功效,适合全家享用。
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