分类:美味粥汤时间:2025-08-09 17:01:38浏览量()
美味粥汤太极玉米天河素
太极玉米天河素,是一道融合了多种食材的素食佳肴。这道菜以鲜嫩的玉米为主料,搭配细腻的天河豆腐和丰富的蔬菜,色彩缤纷,口感层次丰富。烹饪时,先将玉米粒煮熟,再与豆腐一同炖煮,最后淋上秘制酱汁。菜品清香四溢,既有玉米的甜味,又有豆腐的滑嫩,蔬菜的清爽与酱汁的浓郁完美融合,让人回味无穷。太极的设计更是增添了一份和谐与平衡的美感,既健康又美味,是素食爱好者的不可错过的佳肴。
菜系及功效:美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
工艺:烧
太极玉米天河素的制作材料:
主料:玉米羹罐头1桶。
调料:菠菜泥50克,西式鸡清汤500克,味精8克,精盐5克,白糖2克,湿淀粉30克。
太极玉米天河素的特色:
清香浓郁,鲜咸爽口。
教您太极玉米天河素怎么做,如何做太极玉米天河素才好吃
锅中下入鸡清汤400克,加入玉米羹、味精、精盐、白糖,调匀烧开,下入湿淀粉20克勾芡,盛入汤窝(盅子)中。将锅刷净,下入鸡清汤,调入菠菜泥烧开,调入味精3克、精盐2克,下入湿淀粉勾芡,用平勺盛入汤窝中玉米羹一边成太极状。再用小勺盛1勺玉米羹点在素菜羹一边的太极鱼眼处,用小勺盛锅中余下的素菜羹1勺点在玉米羹一边的太极鱼眼处即成。
提示:可根据需要在成品羹中撒入适量熟金华火腿末。
“美味粥汤太极玉米天河素”听起来像是一道融合了多种食材和营养的素食佳肴。以下是这道菜的配料及可能的功效:
配料:
1. 玉米:提供膳食纤维、维生素和矿物质。
2. 天河(淀粉):增加菜肴的粘稠度和口感,也含有碳水化合物。
3. 素肉(或素肉制品):提供蛋白质和类似肉类的口感。
4. 木耳:富含铁、胶质等营养成分,有补血、润肺的作用。
5. 金针菇:含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
6. 胡萝卜:提供维生素A和膳食纤维。
7. 香菜:增添风味,提供一些抗氧化成分。
8. 姜片:调味,增加香气。
功效:
1. 玉米:富含膳食纤维,有助于消化和预防便秘;含有维生素B族,有助于营养神经。
2. 天河(淀粉):提供能量,增加饱腹感。
3. 素肉:虽然不是真正的肉类,但能提供植物性蛋白质,有助于维持肌肉质量。
4. 木耳:补血、润肺,有助于改善血液循环和呼吸系统健康。
5. 金针菇:增强免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。
6. 胡萝卜:富含维生素A,有助于维护视力健康,也有助于皮肤健康。
7. 香菜:提供抗氧化成分,有助于抵抗自由基,延缓衰老。
8. 姜片:温中散寒,促进消化,缓解感冒症状。
这道菜结合了多种食材的营养优势,既美味又健康,非常适合素食者和寻求健康饮食的人士。不过,具体的配料和做法可能会因地区和个人口味而有所不同。
对不起,我可能误解了你的问题。你是在询问如何制作美味的太极玉米天河素粥吗?如果是这样,以下是一种可能的制作方法:
材料:
玉米粒 200克
天河石斑鱼(或类似食材) 200克
木耳 适量
枸杞 适量
红枣 适量
枸杞叶 适量
盐 适量
步骤:
1. 将玉米粒、木耳、红枣、枸杞叶洗净备用。
2. 将石斑鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
3. 在锅中加入适量的水,放入玉米粒、木耳、红枣和枸杞叶,大火煮沸后转小火慢煮。
4. 当玉米粒煮至软烂时,加入石斑鱼,继续煮至熟透。
5. 最后加入适量的盐调味,煮沸即可。
这样的太极玉米天河素粥就制作完成了。你可以根据个人口味进行调整。希望你会喜欢!
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