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太极护国羹的做法

分类:美味粥汤时间:2025-08-09 17:00:26浏览量(

美味粥汤太极护国羹

太极护国羹,是一道融合多种食材的养生佳品。精选上等大米、蔬菜、肉类等,经过精心熬制,汤色清亮,香气四溢。每一口都能品尝到米粥的绵软与肉类的鲜美,还有蔬菜的清爽口感。太极护国羹不仅美味可口,更蕴含着深厚的中医养生智慧。它采用太极的阴阳平衡理念,将不同食材巧妙搭配,既满足了味蕾的需求,又达到了调理身体的目的。常喝此羹,不仅可以滋补身体,还能预防疾病,是家人健康的好伴侣。

太极护国羹的做法

太极护国羹的做法

菜系及功效:美味粥汤

工艺:

太极护国羹的制作材料:

主料:银鱼150克,荠菜50克,鸡肉50克,蛋清适量。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。

教您太极护国羹怎么做,如何做太极护国羹才好吃

1.银鱼焯水待用,鸡肉蒸烂撕成丝。

2 荠菜焯水,斩成末。

3.锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。

如何做太极护国羹才好吃

要制作美味的粥汤太极护国羹,您可以按照以下步骤进行:

材料

粳米或小米:适量

高汤或清水:适量

蔬菜(如白菜、豆芽、香菇等):适量

肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉等,可选):适量

姜片:适量

盐:适量

白胡椒粉:适量

鸡精或味精:少许(可选)

葱花:适量(用于装饰)

步骤

1. 准备食材

将粳米或小米淘洗干净,浸泡30分钟。

蔬菜洗净切好,肉类切成薄片或丝。

如果使用香菇,可以提前泡发。

2. 煮粥

在锅中加入适量的高汤或清水,放入姜片。

将浸泡好的粳米或小米放入锅中,大火煮沸后转小火慢熬。

煮至粥稠烂,用筷子可以轻松捣碎。

3. 加入调料

根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉。

如果使用鸡精或味精,可以在粥快熬好的时候加入,搅拌均匀。

4. 加入蔬菜和肉类

将切好的蔬菜和肉类加入粥中。

继续煮5-10分钟,让食材充分熟透。

5. 调味出锅

最后撒上葱花,搅拌均匀后即可出锅。

装饰与品尝

将太极护国羹盛入碗中,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

立即品尝,享受美味的粥汤太极护国羹。

小贴士

粥的浓稠度可以根据个人喜好调整,喜欢稀一点的可以多加点水,喜欢稠一点的可以少加水。

可以根据季节和个人口味添加不同的蔬菜和肉类。

煲汤时火候要掌握好,避免烧干或溢出。

希望这些步骤能帮助您制作出美味的粥汤太极护国羹!

KEY: 护国


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