京醬牛肉絲便當的做法

日本料理：京醬牛肉絲便當

京醬牛肉絲便當，是日本传统美食的完美呈现。选用顶级牛肉，经过精心腌制与烤制，肉质鲜嫩多汁。搭配独家京都醬油，为每一口增添浓郁的日式风情。便當设计简约而精致，便于携带与分享。无论是作为忙碌工作日的能量补给，还是周末家庭聚餐的美食首选，它都能为您带来味蕾上的极致享受。品味这份来自日本的精致料理，让身心在忙碌中也能感受到宁静与美好。

京醬牛肉絲便當的做法

菜系及功效：日本料理

京醬牛肉絲便當的制作材料：

主料：牛肉絲 1兩 蔥 1支 玉米粒 2大匙 紅蘿蔔丁 2大匙 白飯 1碗。牛肉醃料：醬油 1/2大匙 糖 1/3大匙 香油 2小匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 1大匙。以下須備同式 2份：鹽1/2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 水 1/2大匙。

教您京醬牛肉絲便當怎么做，如何做京醬牛肉絲便當才好吃

(1)先將肉絲以醃料拌均勻，醃10分鐘，再用熱油拌炒一下起鍋備用。

(2)將蔥段爆香，再加入肉絲炒至熟透即可盛起，放入便當中。

(3)再將白飯放入另一格便當中，鋪平表面備用。

(4)將玉米及紅蘿蔔分別拌入調味料，再用微波爐微波約1分鐘至熟透，即可放在白飯上即完成。

京醬牛肉絲便當配料及功效--京醬牛肉絲便當特色

日本料理中的“京醬牛肉絲便當”是一道色香味俱佳的美食，其配料丰富多样，不仅满足了味蕾的需求，还具有一定的营养价值。以下是关于“京醬牛肉絲便當”的配料及功效：

配料：

1. 牛肉絲：选用优质牛肉，切成细丝，口感鲜嫩。

2. 京醬（日本醬油）：作为调味料之一，赋予牛肉丝独特的酱香味。

3. 葱花：增加便当的香气和口感层次。

4. 蒜末：提升便当的风味，同时具有杀菌作用。

5. 姜末：辅助调味，增加便当的清新味道。

6. 蔬菜：如黄瓜丝、胡萝卜丝等，增加便当的口感和营养价值。

7. 鸡蛋：煎成蛋饼后切丝，与牛肉丝一同食用，更加美味。

8. 海苔碎：点缀在便当表面，增加美观度。

功效：

1. 富含蛋白质：牛肉丝富含优质蛋白质，有助于增强体力和免疫力。

2. 提供能量：牛肉丝中的蛋白质和脂肪可以提供持久的能量，适合在工作或学习时食用。

3. 促进消化：蔬菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

4. 增加饱腹感：牛肉丝和蔬菜的组合可以增加便当的饱腹感，减少食量。

5. 提升风味：京醬和葱花、蒜末等调料的搭配使得便当更加美味可口。

此外，“京醬牛肉絲便當”还具有以下特点：

1. 方便快捷：便当制作简单，易于携带和食用，非常适合忙碌的现代人。

2. 多样化口味：可以根据个人口味添加不同的配料和调料，满足不同人群的需求。

3. 营养均衡：便当中的肉类、蔬菜和谷物等食材搭配合理，营养均衡。

总之，“京醬牛肉絲便當”是一道美味可口、营养丰富的日本料理便当，适合各个年龄段的人群食用。

如何做京醬牛肉絲便當才好吃

要制作美味的日本料理“京醬牛肉絲便當”，你可以按照以下步骤进行：

材料：

牛肉丝：200克

青葱：适量

红椒：半个

黄椒：半个

酱油：2汤匙

芥末酱：1汤匙

糖：1茶匙

食用油：适量

盐：适量

步骤：

1. 准备食材：

牛肉切成细丝，放入碗中加入少许盐和酱油腌制10分钟。

青葱、红椒、黄椒洗净，切成细丝。

2. 热锅凉油：

锅中倒入适量食用油，烧至七成热时放入腌制好的牛肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。

3. 炒制蔬菜：

锅中留少许油，放入青葱、红椒、黄椒丝翻炒至断生。

4. 调味酱汁：

在一个小碗中加入酱油、芥末酱、糖和水，搅拌均匀备用。

5. 混合食材：

将炒好的牛肉丝重新倒入锅中，加入调好的酱汁，快速翻炒均匀，让牛肉丝充分吸收酱汁的味道。

6. 出锅装盘：

最后撒上适量葱花点缀，即可出锅装盘。

小贴士：

牛肉丝要切得细而均匀，这样炒出来的口感才会更好。

炒牛肉丝时火候要快，保持中高火迅速翻炒，避免牛肉丝变老。

酱汁的调制可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以适量加入辣椒酱。

这样制作出来的京醬牛肉絲便當，既美味又营养丰富，非常适合搭配米饭享用。

KEY: 絲便當

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