[食谱糯米四色烧卖的营养价值]精品主食一日三餐食谱的做法

精品主食一日三餐食谱

早餐：燕麦粥配坚果与水果

燕麦煮熟后，拌入牛奶，再撒上核桃、杏仁等坚果，醉后加上新鲜水果切片。这道早餐既营养又美味，燕麦富含膳食纤维，能助消化，而坚果则提供健康脂肪和蛋白质。

午餐：番茄鸡蛋面

面条煮熟后，放入碗中。番茄切块，鸡蛋打散后炒至半熟，再加入番茄翻炒。醉后将炒好的番茄鸡蛋倒在面上，撒上葱花即可。这道午餐色彩鲜艳，酸甜可口，营养均衡。

晚餐：红烧牛肉面

牛肉切块后焯水，再用清水洗净。锅中加油，放入冰糖炒至溶化，加入牛肉翻炒上色。加入适量水烧开后转小火慢炖，待牛肉熟烂后加入盐、胡椒粉等调味料。醉后将红烧牛肉浇在煮熟的面条上，撒上香菜即可。

糯米四色烧卖的做法

菜系及功效：精品主食

糯米四色烧卖的制作材料：

主料：面粉250g,沸水120ml,猪肉馅200g,大葱花1汤匙（15g）,姜末1茶匙（5g）,生抽1汤匙（15ml）,淀粉1汤匙（15ml）,料酒1汤匙（15ml）,盐1茶匙（5g）,黄椒1个,红椒1个,青椒1个,干香菇6朵,油1汤匙（15ml）

糯米四色烧卖的特色：

鲜艳丰富，以饺子演变而来的四喜烧麦，用各种颜色的蔬菜制作，营养多多，热量少少。

教您糯米四色烧卖怎么做，如何做糯米四色烧卖才好吃

准备时间：40分钟

烹饪时间：10分钟

1. 在面粉中逐渐倒入沸水，然后用筷子顺一个方向搅拌均匀，待稍凉后用手反复揉和成面团，再醒制20分钟，接着揪成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。青、黄、红椒洗净，香菇用热水泡发去蒂，将4种原料分别剁碎。

2. 在猪肉馅中调入大葱花、姜末、淀粉、料酒、盐、生抽和少许清水，然后用力顺着一个方向混合均匀，将肉馅搅打上劲。

3. 取适量肉馅放入饺子皮中，再按照上下、左右的方向将饺子皮拉起，对角粘住按牢，然后将4边形成的小兜整理成一样大小。

4. 再将4个小兜中分别装入青椒碎、红椒碎、黄椒碎和香菇碎。

5. 蒸锅烧沸后将四喜烧卖放入，大火蒸制8分钟即可。

提示：1. 还可根据个人喜好，随意组成烧卖上的4种馅料。2. 这个点心还可以做成大白菜包糯米饭，用开水烫熟白菜叶，挤出水份，包糯米饭，这是一道很漂亮的点心。

食谱糯米四色烧卖的营养价值

糯米四色烧卖是一道色彩丰富、口感独特的中式点心，通常由糯米、猪肉、虾仁、玉米、胡萝卜、豌豆等食材制成。这道菜不仅美味，还具有一定的营养价值。以下是糯米四色烧卖中主要食材的营养价值：

1. 糯米：

碳水化合物：提供能量。

膳食纤维：有助于消化。

维生素B群：维持神经系统健康。

2. 猪肉：

蛋白质：提供身体所需的氨基酸。

铁：有助于预防贫血。

锌：增强免疫系统功能。

3. 虾仁：

优质蛋白质：易于消化吸收。

低脂肪：适合减肥和控制体重。

Omega-3脂肪酸：有助于心血管健康。

4. 玉米：

膳食纤维：促进肠道健康。

维生素C：抗氧化，增强免疫力。

维生素B群：维持新陈代谢。

5. 胡萝卜：

β-胡萝卜素：转化为维生素A，有助于视力健康。

膳食纤维：促进消化。

抗氧化剂：有助于抗衰老。

6. 豌豆：

蛋白质：提供植物性蛋白质。

膳食纤维：有助于消化。

维生素K：有助于血液凝固和骨骼健康。

总的来说，糯米四色烧卖是一道营养均衡的点心，包含了碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。然而，由于糯米的升糖指数较高，糖尿病患者应适量食用。此外，烧卖的制作过程中可能会加入较多的油脂和盐分，因此在制作时应注意控制用量，以保持健康饮食。

精品主食一日三餐食谱的做法

以下是一份精品主食一日三餐的食谱做法，包括早餐、午餐和晚餐：

早餐：燕麦牛奶粥

材料：

燕麦片50克

牛奶200毫升

枸杞10克

红枣5颗

做法：

1. 将燕麦片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。

2. 沸腾后，转小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，防止粘底。

3. 当燕麦片煮至半熟时，加入牛奶，继续小火煮沸。

4. 加入枸杞和红枣，继续煮至燕麦片完全熟透。

5. 关火，盛入碗中，趁热享用。

午餐：番茄鸡蛋面

材料：

面条100克

番茄2个

鸡蛋2个

葱花适量

盐适量

白糖适量

食用油适量

做法：

1. 将面条煮熟，捞出沥干水分备用。

2. 番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 热锅凉油，放入葱花炒香，再加入番茄块翻炒至出汁。

4. 倒入适量的清水，加入盐和白糖调味，煮开后倒入鸡蛋液。

5. 煮至鸡蛋熟透，倒入面条，继续煮至面条熟透。

6. 关火，盛入碗中，趁热享用。

晚餐：红烧牛肉面

材料：

面条100克

牛肉块500克

生姜3片

葱2根

八角2颗

桂皮1小段

料酒适量

生抽适量

老抽适量

盐适量

白糖适量

食用油适量

做法：

1. 将牛肉块放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。

2. 生姜切片，葱切段备用。

3. 热锅凉油，放入白糖小火炒至溶化，变成红色后倒入牛肉块翻炒上色。

4. 加入生姜片、葱段、八角和桂皮翻炒出香味。

5. 倒入适量的料酒炒匀，再加入生抽、老抽和适量的清水没过牛肉块。

6. 大火烧开后转小火慢炖40分钟左右，直到牛肉软烂入味。

7. 将煮好的面条放入碗中，倒入炖好的牛肉汤和牛肉块，撒上适量的盐调味即可享用。

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