分类:生活百科时间:2025-10-12 00:06:14浏览量()
脾调养食谱
脾调养食谱以食材的新鲜与营养为核心,制作过程简单又美味。例如,可以选择一些健脾益气的食材,如红枣、山药、枸杞等,搭配瘦肉或鸡肉熬制成汤。这些食材不仅富含蛋白质和微量元素,还有助于调理脾胃功能。
此外,还可以尝试制作一些具有健脾开胃功效的小菜,如炒土豆丝、胡萝卜炖鸡块等。这些菜肴口感鲜美,色香味俱佳,既能满足味蕾,又能助脾健康。
总之,脾调养食谱的制作材料都是精心挑选的,既美味可口,又有助于脾脏的调养。
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热去火食谱
口味:清香味
工艺:煮
荠菜饺的制作材料:
主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)150克,荠菜1000克
调料:盐5克,味精2克,植物油25克
教您荠菜饺怎么做,如何做荠菜饺才好吃
1.荠菜清洗干净后切小粒,加入盐搅拌均匀后略腌。
2.把腌过的荠菜挤干水分,备用;猪肉洗净剁成肉馅。
3.荠菜、肉馅和调味料(盐、味精、植物油)混合在一起,搅拌均匀,做成馅料。
4.水饺皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。
5.锅中倒入适量的水烧开,放入包好的饺子,煮到全部浮起时加入少量的凉水,再次煮开,捞出盛在盘子里就可以了。
荠菜饺的调料通常有以下这些:
馅料调料:
盐:适量,用于调味。
生抽:增添鲜味。
蚝油:提升风味。
香油:增加馅料的芳香,提升口感。
白胡椒粉:适量,可增添微微的辛辣香气,丰富味道层次(可不加)。
葱姜末:去腥增香。
蘸料调料(可选):
醋:是常见搭配,酸甜开胃。
生抽:增加咸味。
香油:提香。
辣椒油:增添辣味和刺激口感(能吃辣者可选)。
蒜末:增添独特风味。
脾调养食谱的制作材料因具体食谱而异,以下提供几种常见的脾调养食谱及其所需材料:
1. 山药炖排骨汤:
@ 材料:排骨、山药、芹菜、味精、花椒、胡椒粉、食盐、大葱、料酒、姜。
@ 功效:补脾养胃、强筋活血。
2. 薏米扁豆粥:
@ 材料:薏米、白扁豆、莲子、红枣、山药、粳米。
@ 功效:健脾化湿、和中止泻。
3. 大枣山药粥:
@ 材料:大枣、山药、粳米。
@ 功效:补气健脾,养胃消食。
4. 八宝粥:
@ 材料:糯米、红枣、莲子、桂圆、杞子、核桃仁、瓜子仁、花生仁。
@ 功效:健脾开胃、益气生津。
5. 胡萝卜炖鸡块:
@ 材料:胡萝卜、鸡腿、洋葱、辣椒、盐、胡椒粉、酱油、蚝油。
@ 功效:健脾消食,补中益气。
6. 土豆炖牛肉:
@ 材料:土豆、牛肉、洋葱、胡萝卜、芹菜、盐、胡椒粉、酱油、香菜。
@ 功效:健脾开胃,补充营养。
7. 菠菜豆腐汤:
@ 材料:菠菜、豆腐、蒜末、香菜、盐、胡椒粉、香油。
@ 功效:滋阴润燥,养血通便。
8. 黑米粥:
@ 材料:黑米、红豆、花生、红枣、莲子、枸杞、桂圆、冰糖。
@ 功效:滋阴补肾,益气强身。
这些食谱中的食材可以根据个人口味和需求进行搭配。同时,制作过程中注意火候的控制和调料的添加,以确保菜肴的口感和营养价值。
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