分类:菜谱百科时间:2025-11-26 00:09:52浏览量()
防喘汤好吃吗?
防喘汤,作为一味中药方剂,其口感与美味程度因人而异。对于喜欢中药味的人而言,防喘汤或许能带来独特的口感体验。它融合了多种药材,煮制后香气四溢,味道微苦但回味无穷。然而,对于口味清淡或对中药不甚了解的人来说,防喘汤的口感可能并不那么令人满意。
总的来说,防喘汤的好吃与否取决于个人的口味偏好和饮食习惯。如果你喜欢中药的香气和口感,不妨尝试一下这道药膳,或许会给你的味蕾带来新的惊喜。

菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 补气食谱 咳喘食谱
口味:原本味
工艺:原炖
防喘汤的制作材料:
主料:猪肺500克
辅料:冬虫夏草10克,黄芪12克,枣(干)10克
调料:盐3克,味精2克,料酒5克
教您防喘汤怎么做,如何做防喘汤才好吃
1. 冬虫夏草、黄芪、大枣洗净。
2. 将猪蹄洗净,入沸水中略焯。
3. 猪肺与黄芪、大枣、冬虫夏草同入锅中,加清水和调味品炖烂,饮汤食肺。
小帖士-健康提示:
此汤具有补肺益气,止咳平喘的作用。适用于治疗咳喘日久、证属肺气虚弱、卫外不固。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
以下为你介绍一款私家菜防喘汤的常见做法:
杏仁川贝百合汤
材料:
南杏仁15克
北杏仁10克
川贝母10克
百合20克
瘦肉200克
生姜2片
做法:
1. 将南杏仁、北杏仁、川贝母、百合洗净,稍浸泡。
2. 瘦肉洗净切块,飞水(放入沸水中煮几分钟,捞出冲洗干净)。
3. 把所有材料放入汤锅中,加入适量清水。
4. 大火烧开后转小火煲1.5-2小时左右,至材料软烂,加盐调味即可。
这款汤有一定的润肺止咳、平喘功效,适合有呼吸系统不适的人群。当然,每个人的体质和症状不同,具体饮食还可咨询专业医生或营养师的建议 。

以下是为您推荐的一款补气食谱晚餐——黄芪炖鸡。
黄芪炖鸡
所需食材:
@ 鸡肉500克
@ 黄芪15克
@ 生姜10克
@ 大葱1根
@ 料酒适量
@ 盐适量
所需工具:
@ 锅
@ 刀具
@ 砧板
步骤:
@ 前期准备:
1. 鸡肉清洗干净,切成小块。
2. 黄芪、生姜切片,大葱切段。
@ 制作过程:
1. 在锅中加入适量的清水,放入鸡肉块,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫。
2. 加入黄芪、生姜片和大葱段,转小火炖煮约1小时。
3. 待鸡肉熟烂,加盐调味,继续炖煮5分钟。
4. 撒上葱花即可出锅。
提示和建议:
@ 黄芪的用量可以根据个人口味和体质适当调整。
@ 炖煮过程中要保持小火慢炖,这样鸡肉才能更加鲜嫩多汁。
烹饪时间:约1小时
分量:2-3人份
这款黄芪炖鸡具有补气养血、健脾胃的功效,适合气血不足的人群食用。希望您喜欢这个食谱,并祝您用餐愉快!
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