痢疾食谱禁忌食品：痢疾食疗吃什么

痢疾是一种肠道传染病，患者在饮食上需要特别注意。以下是一些痢疾食谱的禁忌食品：

1. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、生姜等，这些食物会刺激胃肠道，加重病情。

2. 油腻食物：如肥肉、炸鸡、薯条等，这些食物会增加胃肠道负担，不利于康复。

3. 生冷食物：如冰淇淋、冷饮、生蔬菜等，这些食物会刺激胃肠道，加重腹泻等症状。

4. 高纤维食物：如芹菜、韭菜、竹笋等，这些食物虽然有助于消化，但在痢疾患者身上可能会加重病情。

因此，在痢疾期间，患者应避免食用上述禁忌食品，以免加重病情。同时，要保持饮食清淡，多吃易消化的食物，如稀饭、面条等，有助于缓解病情。

痢疾食谱禁忌食品

痢疾食疗吃什么

痢疾的食疗方有多种，以下是一些建议：

1. 淮山扁豆煲猪肚：淮山和扁豆各30克，猪肚1个。将猪肚洗净，与药材一同放入砂锅中，加水适量，用小火慢炖2小时左右，调味即可食用。这款食疗方有健脾和胃、清热利湿的功效。

2. 乌梅粥：乌梅15克，大米100克，白糖适量。将乌梅洗净，大米淘洗干净，放入砂锅中，加水适量，用小火煮至粥稠，再加入乌梅和白糖，继续煮沸即可。这款食疗方有涩肠止泻的功效。

3. 荔枝核煲猪腰：荔枝核15克，猪腰1个。将猪腰洗净，切成片状，与荔枝核一同放入砂锅中，加水适量，用小火慢炖1小时左右，调味即可食用。这款食疗方有行气散结、解毒止痛的功效。

4. 山药羊肉粥：羊肉250克，鲜山药500克，糯米500克。将羊肉、鲜山药煮烂后加入糯米，加水适量煮成粥，调味即可食用。这款食疗方有温中散寒、健脾胃的功效。

5. 银杏粥：银杏仁适量，粳米50克，白糖适量。将银杏仁炒熟后研磨成粉，与粳米一同放入砂锅中，加水适量，用小火煮成粥，再加入白糖调味即可食用。这款食疗方有温中益气、敛肺平喘的功效。

此外，还可以尝试以下食疗方：

1. 绿茶蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶放入茶杯中，加入沸水冲泡，稍凉后调入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用。这款茶饮有清热利湿、醒脾安神的功效。

2. 黄连苹果汁：黄连6克，苹果1个。将黄连洗净后切碎，苹果去皮去核后切成小块，放入搅拌机中榨汁，加入适量蜂蜜调味即可饮用。这款饮品有清热解毒、燥湿止痢的功效。

请注意，在食疗的同时，还需要积极配合医生的治疗，注意饮食卫生和个人卫生，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重病情。

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