私家菜蒜拌裙带菜的简单做法：肝炎食谱简单快速做法

私家菜，顾名思义，是由私人烹饪的菜肴。它通常具有独特的风味和精细的制作工艺，能够满足人们对于美食的追求。私家菜的种类繁多，包括各种地方特色菜、家常菜等，每一种都有其独特的口感和魅力。其味道鲜美、营养丰富，深受食客们的喜爱。而且，私家菜的烹饪过程注重食材的新鲜和调味的恰到好处，让人在品尝的过程中能够感受到厨师的用心和技艺。总的来说，私家菜不仅好吃，更是一种文化的体现，让人在品味美食的同时，也能感受到生活的美好。

私家菜蒜拌裙带菜的简单做法

蒜拌裙带菜的做法

菜系及功效：私家菜高血压食谱肝炎食谱动脉硬化食谱甲状腺疾病食谱

口味：酸辣味

工艺：拌

蒜拌裙带菜的制作材料：

主料：海带(鲜)250克

调料：大蒜（白皮）10克,生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,胡椒粉5克,醋10克,香油10克

蒜拌裙带菜的特色：

海味十足，鲜美可口，色泽碧绿，微带酸辣。

教您蒜拌裙带菜怎么做，如何做蒜拌裙带菜才好吃

1. 将海裙带（海带）洗净，切块，浸泡清水中，去咸味；

2. 将海裙带块入沸水中焯水，捞出，过冷开水；

3. 蒜头捣成蒜泥；

4. 将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。