私家菜牛奶煮平菇怎么做好吃：脾调养食谱怎么做

脾调养食谱

脾在中医理论中具有重要地位，调理脾脏有助于增强体质、促进消化。以下是一道简单的脾调养食谱——山药炖排骨汤。

材料：排骨500克，山药200克，生姜3片，料酒适量。

做法：

1. 排骨洗净，焯水去血沫。

2. 山药去皮切块，与排骨一同放入锅中，加入适量清水和生姜片。

3. 大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮约1小时。

4. 加入适量料酒，继续炖煮至排骨熟烂，山药软糯。

5. 出锅前根据个人口味可适量调味。

这道汤品既能补气养阴，又能健脾益胃，适合脾虚食少、消化不良者食用。

私家菜牛奶煮平菇怎么做好吃

牛奶煮平菇的做法

菜系及功效：私家菜脾调养食谱胃调养食谱学龄前儿童食谱补虚养身食谱贫血食谱

口味：甜味

工艺：煮

牛奶煮平菇的制作材料：

主料：平菇150克

辅料：牛奶500克

调料：白砂糖30克

教您牛奶煮平菇怎么做，如何做牛奶煮平菇才好吃

1.先将平菇放入沸水中略烫，然后切成丝，与牛奶入锅同煮。

2.起锅前加适量白糖即可。

牛奶煮平菇的制作要诀：鸡内蒸烂入味后口感更佳。

小帖士-健康提示：

功效：舒筋活纯络、补益虚损。

本品营养丰富，能有效促进体内血液循环，久食可治疗贫血。

中医认为：平菇性温味甘，具有滋养脾胃、除湿散寒等功效；牛奶性平味甘，有补益虚损、养胃润肠等功效。