家常菜油辣香菇的做法步骤：健脾开胃食谱一日三餐最佳做法

早餐：山药粥

将山药去皮切块，与大米一同煮粥。粥熟后加入适量白糖，口感香糯，既能调理脾胃，又能开胃。山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

午餐：番茄炒蛋

将鸡蛋打散，番茄切块。先炒蛋至半熟，盛出；再炒番茄至出汁，加入蛋合炒，调味即可。此菜色彩鲜艳，酸甜可口，能刺激食欲。

晚餐：红枣薏米粥

将红枣、薏米、大米一同煮粥。粥熟后加入适量冰糖，口感甜美。红枣具有补中益气、养血安神的作用，薏米则能健脾利湿，此粥适合晚餐食用，有助于改善脾胃功能。

油辣香菇的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱

口味：麻辣味

工艺：炒

油辣香菇的制作材料：

主料：香菇（干）300克

调料：辣椒(红,尖,干)100克,花椒粉10克,辣椒粉20克,盐5克,植物油50克,花椒10克

教您油辣香菇怎么做，如何做油辣香菇才好吃

1. 将干香菇泡水1小时后捞出切成条，干辣椒剪成段；

2. 炒锅用小火烧，将盐、辣椒粉、花椒粉混合均匀倒入炒锅迅速翻炒，至盐略黄，辣椒、花椒发出香味时倒出备用；

3. 炒锅下植物油，六七成热时将香菇条放入，翻炒至香菇条变黄，发出香味时将干辣椒段、花椒和少许盐放入，再炒10分钟即可捞起入盘，再将刚才炒好的椒盐粉撒上，拌匀即可。

油辣香菇的制作要诀：若没有干香菇，可直接选择鲜香菇使用；

家常菜油辣香菇的做法步骤

油辣香菇

食材准备：

香菇 300 克

干辣椒 3 4 个

大蒜 2 瓣

生姜 1 块

小葱 1 根

食用油 20 30 毫升

盐 1 2 克

生抽 10 毫升

蚝油 5 毫升

白糖 2 克

做法步骤：

1. 将香菇洗净，去除根部，用刀在香菇表面划几刀，方便入味。

2. 干辣椒剪成小段，大蒜切末，生姜切丝，小葱切成葱花备用。

3. 锅中烧开水，放入香菇焯水 1 2 分钟，捞出沥干水分。

4. 热锅凉油，放入蒜末、姜丝、干辣椒段小火煸炒出香味。

5. 倒入香菇，转中火翻炒均匀，让香菇充分吸收辣椒等调料的香味。

6. 加入盐、生抽、蚝油、白糖继续翻炒，使香菇均匀裹上调料。

7. 醉后撒上葱花，翻炒几下即可出锅装盘。

健脾开胃食谱一日三餐醉佳做法

健脾开胃的食谱对于促进消化、改善食欲有很好的效果。以下是一日三餐的醉佳做法：

早餐：山药粥

材料：

山药：50克

糯米：50克

枸杞：适量

冰糖：适量

做法：

1. 山药去皮洗净，切成小块。

2. 糯米洗净，放入锅中加水煮粥。

3. 放入山药块，继续煮粥。

4. 根据个人口味加入适量冰糖调味。

5. 醉后撒上枸杞即可。

午餐：胡萝卜炒鸡胸肉

材料：

胡萝卜：1根

鸡胸肉：200克

大蒜：3瓣

生抽：适量

盐：适量

橄榄油：适量

做法：

1. 胡萝卜洗净，切成丝；鸡胸肉洗净，切成小块；大蒜切末。

2. 锅中加入适量橄榄油，烧热后放入大蒜末炒香。

3. 放入鸡胸肉块，翻炒至变色。

4. 放入胡萝卜丝，继续翻炒。

5. 加入适量生抽和盐调味，翻炒均匀即可。

晚餐：番茄炖鱼

材料：

番茄：2个

鲤鱼：1条

葱：适量

姜：适量

料酒：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

做法：

1. 番茄洗净，切成块；鲤鱼处理干净，切成块；葱切段，姜切片。

2. 锅中加入适量清水，放入鲤鱼块，加入料酒去腥。

3. 放入葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫。

4. 放入番茄块，转小火炖煮约30分钟。

5. 根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉调味，炖煮片刻即可。

以上三餐食谱均具有健脾开胃的功效，可根据个人口味和需求进行调整。同时，保持良好的作息和饮食习惯也是健脾开胃的重要方面。

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