分类:美食问答时间:2025-08-30 12:02:09浏览量()
丹参猪肝汤
丹参猪肝汤是一道养肝护肝的美食。选用新鲜猪肝,搭配丹参等中药材,经文火慢炖而成。汤品色泽红润,猪肝鲜嫩,入口滑嫩。丹参具有活血化瘀、清心除烦的功效,对改善肝功能、促进肝脏健康有显著作用。同时,猪肝富含蛋白质和铁质,有助于补充身体所需营养。此汤适合血虚头晕、心悸失眠者食用,也适合肝病患者作为辅助调理食谱。简单易做,营养又美味,是日常养生的佳品。
菜系及功效:药膳偏方
丹参猪肝汤的制作材料:
主料:猪肝300克,丹参100克,油菜2棵盐2小匙
教您丹参猪肝汤怎么做,如何做丹参猪肝汤才好吃
1、锅中加入4碗水,放入丹参煮沸后,转小火熬煮约15分钟
2、猪肝洗净切片,高汤转中大火再次煮开,放入猪肝片和洗净的油菜,待再次滚沸后加盐调味即成。
药膳偏方每日健康菜谱如下:
周一:
早餐:燕麦牛奶粥,搭配全麦面包和新鲜水果。
午餐:枸杞炖鸡,搭配蔬菜沙拉和糙米饭。
晚餐:黑木耳炒黄瓜,搭配荞麦面。
周二:
早餐:薏米红豆粥,搭配蒸蛋和包子。
午餐:清蒸鱼,搭配西蓝花炒虾仁和紫米饭。
晚餐:白灼菠菜,搭配红薯粥。
周三:
早餐:南瓜粥,搭配煎蛋和馒头。
午餐:红烧排骨,搭配土豆丝和馒头。
晚餐:凉拌海蜇头,搭配玉米粥。
周四:
早餐:苹果香蕉酸奶昔,搭配全麦麦片和核桃。
午餐:宫保鸡丁,搭配炒时蔬和藜麦饭。
晚餐:酸辣土豆丝,搭配红枣银耳羹。
周五:
早餐:豆浆鸡蛋饼,搭配包子和小菜。
午餐:酱爆鸡丁,搭配凉拌海带丝和小米饭。
晚餐:清蒸鲈鱼,搭配炒豆苗和玉米粥。
周六:
早餐:芝麻麦片,搭配煮鸡蛋和豆浆。
午餐:糖醋里脊,搭配清炒时蔬和馒头。
晚餐:蒜蓉粉丝蒸扇贝,搭配蔬菜汤。
周日:
早餐:蔬菜煎饼,搭配豆浆和包子。
午餐:红烧牛肉,搭配土豆炖豆腐和杂粮饭。
以上药膳偏方每日健康菜谱仅供参考,具体食材和做法可根据个人口味和需求进行调整。同时,在食用药膳时,请注意适量食用,避免过量摄入。如有特殊体质或健康问题,请在专业医生的指导下进行食疗。
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