食谱蜂蜜核桃派怎么做，增肥食谱食谱大全及做法

蜂蜜核桃派

蜂蜜核桃派是一款美味诱人的甜点，外皮酥脆，内馅香甜。核桃的果香与蜂蜜的甜美完美融合，每一口都散发着自然的芬芳。派皮细腻柔软，层次丰富，咬上一口，仿佛能感受到阳光的温暖。蜂蜜的甜而不腻，为这款点心增添了别样的风味。无论是作为下午茶的小点心，还是作为家庭聚餐的佳肴，它都能带给您无尽的甜蜜与满足。此外，蜂蜜核桃派还富含营养，具有健脑益智的功效，是健康美味的不二之选。快来品尝这款充满爱意的美食吧！

蜂蜜核桃派的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 益智补脑食谱 增肥食谱

口味：甜味

工艺：烤

蜂蜜核桃派的制作材料：

主料：甜派皮500克

辅料：葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,鸡蛋50克

调料：白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克

教您蜂蜜核桃派怎么做，如何做蜂蜜核桃派才好吃

1. 将葡萄干洗净后，用温水（60℃）将葡萄干泡软；

2. 葡萄干捞起沥干水分，加入兰姆酒拌匀；

3. 核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用；

4. 将细砂糖加热溶解，煮成金黄色糖浆；

5. 加入蜂蜜搅拌均匀，再加入牛奶拌匀后熄火；

6. 趁热加入无盐牛油、葡萄干及核桃一起拌匀，放凉后即为核桃内馅；

7. 将甜派皮面团用擀面棍擀开成0.4厘米厚，平铺入派盘中；

8. 将派盘外多余的派皮切去（但不丢弃）；

9. 将核桃内馅放置在中间，派皮边缘涂上适量蛋液；

10. 将剩余的派皮切割成条状，再放于派上纺织出格子状，用手压紧，放入冰箱冷藏松弛约30分钟；

11. 将派直接放入烤箱180/180℃烤焙约25～30分钟即可。

蜂蜜核桃派的制作要诀：1. 无论是未处理过或处理过的核桃，都是要用烤箱烤过，不但颜色更美，油脂经过加热后，更充分散发核桃香唷！

小帖士-食物相克：

葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

食谱蜂蜜核桃派怎么做

蜂蜜核桃派是一道美味的甜点，结合了核桃的香脆和蜂蜜的甜美。以下是制作蜂蜜核桃派的详细步骤：

材料

派皮：

200克 低筋面粉

100克 黄油（冷藏，切成小块）

50克 糖粉

1个 蛋黄

1茶匙 香草精（可选）

适量 冰水

馅料：

200克 核桃仁（切碎）

150克 蜂蜜

100克 红糖

2个 鸡蛋

1茶匙 香草精

1/2茶匙 盐

1/2茶匙 肉桂粉（可选）

步骤

1. 制作派皮：

在一个大碗中，将低筋面粉和糖粉混合均匀。

加入冷藏的黄油块，用手指或叉子将黄油和面粉混合，直到形成粗粒状。

加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。

逐渐加入冰水，揉成面团。注意不要过度揉捏。

将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少30分钟。

2. 准备馅料：

在一个碗中，将蜂蜜、红糖、鸡蛋、香草精、盐和肉桂粉混合均匀。

加入切碎的核桃仁，搅拌均匀。

3. 组装派：

预热烤箱至180°C（350°F）。

取出冷藏的派皮面团，放在撒有面粉的工作台上，擀成约0.3厘米厚的圆形。

将擀好的派皮铺在派盘上，修剪多余的边缘。

将核桃馅料倒入派皮中，铺平表面。

4. 烘烤：

将派放入预热好的烤箱中，烤约40-45分钟，直到派皮金黄，馅料凝固。

烤好后，取出派，放在冷却架上冷却至室温。

5. 享用：

冷却后的蜂蜜核桃派可以直接切片享用，也可以搭配一勺冰淇淋或鲜奶油。

希望你喜欢这道美味的蜂蜜核桃派！

增肥食谱食谱大全及做法

以下是一些增肥食谱及其做法：

一、早餐

1. 燕麦粥配坚果和蜂蜜

@ 材料：燕麦片50克，牛奶或水250毫升，坚果（如核桃、杏仁等）适量，蜂蜜适量。

@ 做法：

1. 将燕麦片放入锅中，加入牛奶或水，小火煮沸。

2. 加入坚果，继续煮沸。

3. 关火，待燕麦粥稍微冷却后加入适量蜂蜜即可。

二、午餐

1. 奶油蘑菇鸡胸肉

@ 材料：鸡胸肉200克，蘑菇150克，奶油50克，盐、胡椒粉适量。

@ 做法：

1. 鸡胸肉切小块，用盐和胡椒粉腌制入味。

2. 蘑菇洗净切片。

3. 锅中加油，放入鸡胸肉煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中再加油，放入蘑菇片翻炒至软。

5. 加入奶油，搅拌均匀，然后加入煎好的鸡胸肉，翻炒均匀即可。

2. 三文鱼牛油果沙拉

@ 材料：三文鱼150克，牛油果1个，橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒适量。

@ 做法：

1. 三文鱼洗净，用盐和黑胡椒腌制片刻。

2. 牛油果去核切片。

3. 锅中加水煮沸，放入三文鱼煮熟，捞出放凉。

4. 切好的三文鱼和牛油果放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁，拌匀即可。

三、晚餐

1. 红烧排骨

@ 材料：排骨500克，生抽、老抽、细砂糖、料酒、姜片适量。

@ 做法：

1. 排骨洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。

2. 捞出排骨，沥干水分。

3. 锅中加油，加入细砂糖，小火炒至糖溶化变红色。

4. 加入排骨翻炒上色，再加入生抽、老抽和适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

5. 当排骨炖至软烂时，收汁即可。

2. 西葫芦炒鸡蛋

@ 材料：西葫芦1个，鸡蛋2个，盐、食用油适量。

@ 做法：

1. 西葫芦洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅散备用。

2. 锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固成块，盛出备用。

3. 锅中再加油，放入西葫芦丝翻炒至断生。

4. 加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。

请注意，增肥并不意味着无节制地摄入高热量食物。健康的增肥应该注重营养均衡，选择优质蛋白质来源，并配合适量的健康脂肪和碳水化合物。同时，结合适量的运动来提高新陈代谢和肌肉质量也是非常重要的。

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