分类:生活知识时间:2025-08-26 00:04:04浏览量()
牛腩炖柿子
牛腩炖柿子是一道色香味俱佳的美食。精选新鲜牛腩,肉质鲜嫩多汁;红柿则酸甜可口,富含维生素C。两者搭配炖煮,不仅保留了食材的原汁原味,还使口感更加丰富。在炖煮过程中,牛腩的油脂与西红柿的酸甜味道相互交融,产生令人陶醉的香气。此外,这道菜还融入了多种调料的精华,使得整道菜肴的味道更加浓郁。牛腩炖柿子既是一道家常美味佳肴,又适合各个年龄段的人群享用,既能满足味蕾的需求,又能为身体提供必要的营养。
菜系及功效:美味粥汤
牛腩炖柿子的制作材料:
主料:牛腩,西红柿,葫萝卜,黄酒,精盐,鸡精,葱,姜。
教您牛腩炖柿子怎么做,如何做牛腩炖柿子才好吃
①牛腩用滚水烫过后,加水、黄酒、姜,入高压锅煮15至21分钟。
②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。
③把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内,一起煮15分钟
牛腩一般与萝卜搭配,与西红柿是一对奇怪的组合,但颜色漂亮,味道略甜,主要是喝汤。
“美味粥汤牛腩炖柿子”是一道融合了牛腩的浓郁与柿子的清甜的特色菜肴,既有营养又口感丰富。下面是一个秘方级的家常做法,适合喜欢尝试新口味的朋友。
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