[京菜肉片炒青椒的简单做法]贫血食谱不重样的菜谱

当然，我可以为你推荐一些既美味又富有营养的贫血食谱。比如，你可以尝试制作菠菜炒鸡蛋，将菠菜洗净切段，鸡蛋打散后与菠菜一同翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味，既美味又有助于补充铁质。另外，你还可以尝试制作红枣桂圆汤，将红枣和桂圆洗净后一起煮成汤，加入适量的冰糖调味，不仅口感甜美，还能养血安神。

这些食谱不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合贫血患者食用。希望你能尝试这些食谱，早日改善贫血症状。

肉片炒青椒的做法

菜系及功效：京菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味

工艺：生炒

肉片炒青椒的制作材料：

主料：青椒200克,猪肉(瘦)100克

调料：料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,酱油5克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克

肉片炒青椒的特色：

色泽碧绿，脆嫩清香。

教您肉片炒青椒怎么做，如何做肉片炒青椒才好吃

1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。

2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成。

京菜肉片炒青椒的简单做法

京菜肉片炒青椒

食材准备：

猪肉200克

青椒2个

葱1段

姜1块

蒜3瓣

料酒1勺

生抽2勺

淀粉1勺

盐适量

鸡精适量

食用油适量

做法步骤：

1. 猪肉切片，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟左右。

2. 青椒洗净去籽，切成小块；葱、姜、蒜切成小片备用。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，滑炒至变色盛出。

4. 锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜片爆香。

5. 加入青椒块翻炒至微微变软。

6. 倒入炒好的肉片，继续翻炒均匀。

7. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒几下即可出锅装盘。

贫血食谱不重样的菜谱

1. 红枣枸杞粥：红枣10颗，枸杞20颗，大米50克，煮成粥，有补血养颜的功效。

2. 黑木耳炒猪肝：黑木耳10克，猪肝100克，酱油、盐、姜适量，炒熟后食用，有补血养颜的功效。

3. 菠菜炒鸡蛋：菠菜200克，鸡蛋2个，酱油、盐适量，炒熟后食用，有补血养颜的功效。

4. 黄豆炖猪脚：黄豆50克，猪脚500克，煮熟后食用，有补血养颜的功效。

5. 红糖生姜茶：红糖50克，生姜3片，煮水喝，有补血养颜的功效。

6. 芝麻糊：黑芝麻50克，核桃仁50克，蜂蜜适量，煮熟后食用，有补血养颜的功效。

7. 红枣苹果汤：红枣10颗，苹果2个，煮熟后食用，有补血养颜的功效。

8. 黑豆排骨汤：黑豆50克，排骨500克，煮熟后食用，有补血养颜的功效。

9. 糯米红豆粥：糯米50克，红豆50克，大米50克，煮成粥，有补血养颜的功效。

10. 桂圆枸杞粥：桂圆10克，枸杞20颗，大米50克，煮成粥，有补血养颜的功效。

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