湘菜墨鱼香圈的正宗做法：月经不调食谱几种最常吃的做法

月经不调食谱

月经不调，调理饮食很重要。以下推荐几款常吃食谱：

1. 益母草炖汤：益母草具有活血调经的功效。将益母草与红枣、红糖一起炖煮，月经期间饮用，能补血调经。

2. 乌鸡茯苓汤：乌鸡富含蛋白质，茯苓可健脾利湿。二者搭配炖汤，既美味又有助于调理月经。

3. 当归生姜羊肉汤：当归是补血活血的良药，生姜则温中散寒。此汤适合血虚有寒者食用，能温暖子宫，驱寒暖宫。

这些食谱简单易做，口感鲜美，同时对于月经不调有很好的辅助治疗作用。在制作过程中，可根据个人口味适量调整食材和调料。

墨鱼香圈的做法

菜系及功效：湘菜 脾调养食谱 滋阴食谱 通乳食谱 月经不调食谱

口味：炸烧味

工艺：酥炸

墨鱼香圈的制作材料：

主料：墨鱼400克

调料：小麦面粉30克,鸡蛋60克,淀粉(豌豆)10克,发酵粉3克,植物油30克,白酒10克,味精1克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(玉米)10克

教您墨鱼香圈怎么做，如何做墨鱼香圈才好吃

1.首先将墨鱼去肠清洗干净后切成小圈的形状，再加入腌料（白酒10克、味精1克、胡椒粉2克、盐3克）拌均匀。

2.蛋打散与太白粉、玉米粉、发粉、油5克混合，加水打成面糊料状。

3.将炒锅中放入适量油烧热，将墨鱼放入面糊料中拌均匀，再分别沾面粉放入炸锅至成形后捞出。

4.油锅再烧，再将成形的墨鱼圈下锅炸至酥脆即可。

墨鱼香圈的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。

小帖士-食物相克：

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

湘菜墨鱼香圈的正宗做法

湘菜墨鱼香圈的正宗做法如下：

所需材料：

1. 墨鱼（乌贼）300克

2. 猪肉（瘦肉或五花肉）50克

3. 香菇5朵

4. 葱姜蒜适量

5. 干辣椒适量

6. 花椒粒适量

7. 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉等调味料

所需工具：

1. 锅

2. 刀具

3. 砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 墨鱼处理干净，切成圈状。香菇提前泡发，洗净后切片。猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2. 准备葱姜蒜末，干辣椒剪成小段。

* 制作过程：

1. 锅中倒入适量油，烧至七成热时下入墨鱼圈，快速翻炒至变色，捞出备用。

2. 锅中留底油，放入花椒粒和干辣椒段，小火炒出香味。

3. 加入葱姜蒜末，翻炒出香味后加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。

4. 放入香菇片，翻炒均匀。

5. 将炒好的墨鱼圈重新倒入锅中，加入生抽、老抽、糖、盐等调味料，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅装盘。

提示和建议：

1. 墨鱼圈在炒制过程中要保持大火，迅速翻炒以保持其嫩滑的口感。

2. 炖煮时可以根据个人口味调整调料的用量。

3. 勾芡前可以尝一下汤汁的味道，根据口味适当调整。

烹饪时间：约30分钟

分量：2-3人份

希望这个食谱能帮助你做出正宗的湘菜墨鱼香圈！

月经不调食谱几种醉常吃的做法

月经不调是许多女性面临的健康问题，除了医疗治疗外，合理的饮食也可以帮助调理身体。以下是几种常用于调理月经不调的食谱及其做法：

1. 当归生姜羊肉汤

原料：羊肉500克，当归50克，生姜60克。

做法：

1. 羊肉洗净、切块，与当归、生姜一同放入砂锅中。

2. 加水适量，炖煮1-2小时，加盐调味即可。

功效：温经散寒，补血调经。适用于血寒型月经不调。

2. 益母草炖汤

原料：益母草20克，红枣5枚，红糖适量。

做法：

1. 益母草洗净，红枣去核。

2. 将益母草、红枣、红糖一同放入砂锅中，加水适量炖煮1小时左右。

3. 滤出药液，趁热饮用。

功效：活血调经，祛瘀生新。适用于血瘀型月经不调。

3. 乌鸡茯苓汤

原料：乌鸡半只，茯苓30克，红枣10枚。

做法：

1. 乌鸡洗净、切块，茯苓、红枣洗净。

2. 将乌鸡、茯苓、红枣一同放入砂锅中，加水适量炖煮1小时左右。

3. 滤出药液，调味后即可食用。

功效：补气益血，调经止带。适用于气血两虚型月经不调。

4. 黄芪炖鸡汤

原料：黄芪50克，鸡肉适量，姜片适量。

做法：

1. 鸡肉洗净、切块，黄芪洗净。

2. 将鸡肉、黄芪、姜片一同放入砂锅中，加水适量炖煮1小时左右。

3. 滤出药液，调味后即可食用。

功效：补气养血，调经。适用于气血两虚型月经不调。

5. 桂圆红枣粥

原料：桂圆肉10克，红枣5枚，大米100克。

做法：

1. 大米洗净、煮粥。

2. 加入桂圆肉、红枣一同煮熟即可。

功效：补血调经，安神益智。适用于血虚型月经不调。

以上食谱仅供参考，具体食材和做法可根据个人口味和体质进行调整。同时，保持良好的作息习惯和心态也是调理月经不调的重要方面。如症状持续不减或加重，请及时就医。

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