分类:美食问答时间:2025-09-13 00:03:50浏览量()
早餐:
燕麦枸杞粥
用燕麦、枸杞、红枣等食材熬制而成。燕麦富含膳食纤维,有助于消化;枸杞滋补肝肾,明目润肺。将大米煮熟后加入燕麦和枸杞,再加入适量冰糖,煮至糖溶化即可。此粥营养丰富,适合早餐饮用。
午餐:
清蒸鱼配蔬菜沙拉
选用鲈鱼为主料,清蒸至熟透,搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。鱼肉鲜嫩,蔬菜清爽,营养均衡。将蒸好的鱼摆盘,淋上热油和豉油,再撒上葱花和香菜点缀。
晚餐:
红枣枸杞炖鸡
将鸡肉切块,与红枣、枸杞一同放入锅中,加适量清水炖煮。待鸡肉熟烂后调味即可。此菜可补气养血,适合晚餐食用。
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味:酸甜味
工艺:拌
奶油鹅丁煲的制作材料:
主料:鹅肉200克
辅料:牛奶250克,菠萝150克,黄瓜150克,红萝卜100克,芝麻5克
调料:味精5克,盐6克,淀粉(玉米)15克,香油2克,白醋100克,白砂糖25克,花生油25克
教您奶油鹅丁煲怎么做,如何做奶油鹅丁煲才好吃
1. 青瓜、红萝卜去皮,切成丁;
2. 青瓜丁、萝卜丁用精盐腌透,挤干水;
3. 再用白醋、白糖、精盐腌制,腌后把水挤干;
4. 用花生油起锅,下牛奶,调入味精、精盐,加湿淀粉拌匀;
5. 成膏状共,放进雪柜(冰箱)里冻透;
6. 鹅肉、菠萝切成丁粒后,盛于窝内;
7. 加进酸瓜、红萝卜、麻油、牛奶芡膏拌匀上碟,面上撒上芝麻。
小帖士-食物相克:
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
补虚养身的食谱应该根据个人的体质和需要来定制,以下是一日三餐的示例做法:
早餐
山药粥
@ 材料:山药30克,大米50克。
@ 做法:
1. 山药去皮洗净,切成小块。
2. 大米淘洗干净,与山药块一同放入锅中,加水适量,用小火煮成粥。
3. 粥熟后加适量白糖调味即可。
枸杞红枣枸杞茶
@ 材料:枸杞子15克,红枣5枚。
@ 做法:
1. 枸杞子和红枣洗净备用。
2. 将两者一同放入杯中,加入适量开水冲泡,代茶饮用。
午餐
当归生姜羊肉汤
@ 材料:羊肉500克,当归50克,生姜60克。
@ 做法:
1. 羊肉洗净切块,焯水去血沫。
2. 当归、生姜洗净切片备用。
3. 锅中加入清水烧开,放入羊肉、当归、生姜一同炖煮,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟烂即可。
山药蒸丸子
@ 材料:山药500克,猪肉馅200克,鸡蛋1个,生姜适量。
@ 做法:
1. 山药去皮洗净,磨成山药泥。
2. 猪肉馅加入生姜末、鸡蛋液、山药泥混合均匀,搅拌成馅料。
3. 将馅料制成小丸子,蒸熟即可。
晚餐
银耳莲子羹
@ 材料:银耳50克,莲子50克,红枣10枚,冰糖适量。
@ 做法:
1. 银耳、莲子提前泡发,洗净备用。
2. 红枣去核洗净。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣一同炖煮,待银耳、莲子熟烂后加入冰糖调味即可。
枸杞炒菠菜
@ 材料:菠菜300克,枸杞子20克,蒜末适量。
@ 做法:
1. 菠菜洗净切段,枸杞子洗净备用。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入蒜末炒香。
3. 加入菠菜段翻炒至熟,再加入枸杞子调味即可。
以上食谱仅供参考,具体食材和做法还需根据个人体质和需求进行调整。同时,补虚养身还需要注意保持良好的作息习惯和心态,适当进行锻炼以增强身体抵抗力。
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