分类:美食问答时间:2025-08-26 12:02:33浏览量()
贫血食谱早餐——红枣枸杞粥
红枣枸杞粥是一道非常适合贫血患者的早餐。将红枣和枸杞洗净,与洗净的米一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮沸后转小火慢熬。待粥煮至浓稠时,加入适量的红糖调味即可。
这款粥不仅美味可口,而且营养丰富。红枣富含维生素C和铁质,有助于补血;枸杞则含有丰富的胡萝卜素、维生素A和B族维生素,对身体健康有益。搭配上细腻的粥,既美味又健康,是贫血患者早餐的不二之选。快来试试吧!
菜系及功效:私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:酱香味
工艺:红烧
鲜翠荷兰豆烧肉的制作材料:
主料:荷兰豆150克,猪肋条肉(五花肉)500克
调料:盐5克,色拉油50克,料酒50克,白砂糖15克,酱油30克,姜3克
教您鲜翠荷兰豆烧肉怎么做,如何做鲜翠荷兰豆烧肉才好吃
1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;
2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;
3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;
4. 用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香;
5. 放下肉块,煸炒肉块至出油;
6. 加入料酒翻炒;
7. 加酱油炒匀肉块;
8. 加水至肉块刚淹没;
9. 加锅盖,用大火将水煮沸;
10. 加糖,用勺炒匀;
11. 转小火锅盖焖烧;
12. 15分钟掀盖翻炒后,再焖烧;
13. 约15分钟左右肉已转色,再加糖15克炒匀后继续焖烧;
14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状;
15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;
16. 把荷兰豆的两蒂分别折断,顺着荷兰豆的两边将筋去掉;
17. 将锅中的水煮沸,加少许盐,放入洗净的荷兰豆;
18. 用漏勺翻动荷兰豆;
19. 捞出烫好的荷兰豆装盘;
20. 把已烧好的红烧肉放在荷兰豆上即可。
贫血是一种常见的健康问题,而合理的饮食可以帮助改善贫血症状。以下是一些适合贫血患者的早餐食谱:
1. 燕麦补血粥:
材料:燕麦片50克,红枣5颗,枸杞子15克,龙眼肉10克,红糖适量。
做法:
1. 将燕麦片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
2. 加入红枣、枸杞子、龙眼肉和适量红糖,继续煮至食材熟烂即可。
2. 鸡蛋羹:
材料:鸡蛋2个,牛奶200毫升,盐适量。
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中,加热至微温后倒入鸡蛋液。
3. 用小火慢慢蒸熟鸡蛋羹,即可享用。
3. 菠菜炒鸡蛋:
材料:菠菜200克,鸡蛋2个,蒜末适量,盐适量。
做法:
1. 菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 锅中倒油烧热,倒入蒜末炒香,再倒入菠菜翻炒至熟。
3. 加入适量盐调味,再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
4. 桂圆红枣枸杞粥:
材料:桂圆肉15克,红枣5颗,枸杞子15克,大米100克,冰糖适量。
做法:
1. 将大米淘洗干净,放入锅中加水煮粥。
2. 煮至粥半熟时加入桂圆肉、红枣和枸杞子继续煮至粥熟。
3. 根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
这些早餐食谱富含铁、蛋白质、维生素等营养成分,有助于改善贫血症状。同时,它们也易于消化吸收,适合早晨食用。请注意,如果您的贫血症状严重或持续不缓解,请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
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