【食谱白菜明虾汤面线怎么做好吃】精品主食不重样晚餐

精品主食不重样晚餐推荐

今晚为您精心准备了两款不重样的精品主食。一是香煎三文鱼配蒸时蔬，三文鱼的鲜美与蔬菜的清新相得益彰，口感层次丰富。二是鸡肉卷饼，鸡肉鲜嫩多汁，搭配自选的蔬菜和酱料，卷起来方便食用，是快捷又美味的选择。此外，我们还提供清淡的素食选择，如蒜蓉西蓝花拌面和番茄鸡蛋汤，满足不同口味的需求。这样的晚餐既美味又健康，让您在忙碌一天后享受家的温馨与美好。

白菜明虾汤面线的做法

菜系及功效：精品主食

白菜明虾汤面线的制作材料：

主料：面线5两（约200克）,白菜胆4两（约160克）,鸡蛋2只,中虾6只

辅料：上汤2杯,葱粒1汤匙调料/

调料：盐适量,胡椒粉,麻油各少许

教您白菜明虾汤面线怎么做，如何做白菜明虾汤面线才好吃

(1) 白菜胆洗净，烧煮清水适量，加入油和盐各少许，放下白菜胆焯热；鸡蛋煮熟，去壳，切片；中虾去外壳但留尾，用生粉和盐揩擦虾身，洗净，除肠，切双飞。

(2) 面线用煮水焯熟，捞起，立刻过冷水，然后沥干。

(3) 烧煮上汤，加入调味料，下中虾焯熟，捞起备用，面线放入上汤内快煮片刻，捞起置碗内，加一茶匙熟油拌匀。

(4) 将中虾、白菜胆和蛋片置面线上，浇上上汤，撒上葱粒供食。

食谱白菜明虾汤面线怎么做好吃

白菜明虾汤面线是一道美味可口的汤品，以下是制作这道美食的详细步骤：

所需材料：

1. 白菜适量

2. 明虾适量

3. 面线适量

4. 葱适量

5. 姜适量

6. 盐适量

7. 白胡椒粉适量

8. 鸡精适量

9. 香油适量

10. 胡椒粉适量

制作步骤：

1. 将白菜洗净，切成适当大小的段；明虾去壳、去虾线，洗净备用。

2. 烧一锅热水，将白菜焯水，捞出备用。

3. 烧一锅热水，将面线煮熟，捞出备用。

4. 锅里加入适量的油，放入葱姜爆香，然后加入明虾翻炒至变色。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。

6. 加入焯好水的白菜，继续煮5分钟。

7. 加入煮好的面线，加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味。

8. 醉后淋上香油和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

温馨提示：

1. 白菜焯水可以去除白菜的涩味，使汤更加清爽。

2. 煮面线时可以加入一点食用油，防止粘连。

3. 可以根据个人口味加入一些其他配料，如豆腐、蘑菇等，增加口感和营养。

希望以上步骤能帮助您制作出美味的白菜明虾汤面线！

精品主食不重样晚餐

以下是一份不重样的精品主食晚餐搭配建议：

前菜：

西班牙火腿配橄榄油浸番茄

奶酪与黄瓜条

主食：

1. 藜麦蔬菜炒饭：

用藜麦、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、红椒丝、洋葱丝等蔬菜炒制而成，口感丰富，营养均衡。

2. 意式肉酱面：

意大利面搭配自制的肉酱（猪肉或牛肉），味道浓郁，适合喜欢面食的人。

汤品：

海带排骨汤：将排骨与海带一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。

番茄鸡蛋汤：简单易做，酸甜可口，适合晚餐。

甜品：

提拉米苏：经典意大利甜品，口感丝滑，甜而不腻。

巧克力慕斯：浓郁的巧克力味道，适合作为晚餐的完美收尾。

这份晚餐搭配既包含了主食、汤品和甜品，又兼顾了营养均衡和口味多样性。您可以根据自己的喜好和需求进行调整。

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