【私家菜花生米拌香干好吃的秘方】益智补脑食谱营养调理食谱

花生米拌香干是一道美味可口的小菜，将花生米与香干巧妙地结合在一起，既保留了花生米的香脆口感，又增添了香干的鲜美。花生米富含蛋白质和各种微量元素，具有滋补作用；而香干则富含植物蛋白和多种维生素，两者搭配相得益彰。在口感上，花生米的酥脆与香干的软糯相互映衬，让人回味无穷。此外，这道小菜色彩丰富，造型美观，不仅适合家庭日常食用，也是一道非常适合宴请客人的佳肴。简单易做，营养健康，花生米拌香干，绝对值得一试。

私家菜花生米拌香干好吃的秘方

花生米拌香干的做法

菜系及功效：私家菜健忘食谱孕妇菜谱益智补脑食谱

口味：清香味

工艺：拌

花生米拌香干的制作材料：

主料：香干250克

辅料：花生仁（炸）100克

调料：酱油5克,味精3克,香油5克

花生米拌香干的特色：

清香脆嫩，味道适口。

教您花生米拌香干怎么做，如何做花生米拌香干才好吃

1.豆腐干切成1厘米见方的丁，放入开水锅里烫一下，取出沥干水分；油酥花生米去红衣，拍成碎粒。

2.豆腐干丁、花生米碎粒、味精、酱油、香油放入碗中拌匀即可。

小帖士-食物相克：

花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。