家常菜西红柿炖明虾简单做法：家常菜谱早餐的做法

家常早餐：番茄炒蛋与牛奶面包

番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜。将鸡蛋打散，加入切好的番茄块，翻炒至熟透。这道菜色彩鲜艳，酸甜可口，营养丰富。

牛奶面包则是早餐的另一个选择。将面粉、酵母和牛奶混合，揉成面团后发酵，再将其制成薄饼。搭配新鲜牛奶，既美味又健康。

这两道家常早餐简单易做，营养均衡，适合忙碌的早晨。在忙碌中也能享受到家的温馨与美味。

西红柿炖明虾的做法

菜系及功效：家常菜谱

口味：咸酸味

工艺：原炖

西红柿炖明虾的制作材料：

主料：对虾500克,番茄300克

调料：大葱20克,姜10克,番茄酱20克,盐5克,味精3克,花生油30克,香菜10克

西红柿炖明虾的特色：

酸咸适口，风味独特。

教您西红柿炖明虾怎么做，如何做西红柿炖明虾才好吃

1. 虾洗净，西红柿去皮切块。

2. 锅中加花生油，下葱花、姜片爆锅，加入西红柿煸炒，放入番茄酱炒香，倒入虾，加适量水炖熟虾，用精盐、味精调味，撒香菜段，出锅即可。

西红柿炖明虾的制作要诀：蛎虾要新鲜，西红柿选用熟透的。

小帖士-食物相克：

对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

家常菜西红柿炖明虾简单做法

以下是西红柿炖明虾的简单做法：

所需食材：明虾、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、食用油

步骤：

1. 明虾洗净，剪去虾须、虾脚，挑去虾线。

2. 西红柿顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块。

3. 葱切段，姜、蒜切末。

4. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入明虾翻炒至变色，倒入适量料酒去腥。

6. 放入西红柿块，翻炒出汁。

7. 加入少许生抽提鲜，适量盐和白糖调味。

8. 翻炒均匀后，盖上锅盖小火焖煮几分钟，让虾入味，汤汁浓稠即可。

家常菜谱早餐的做法

以下是一些家常早餐的做法：

1. 鸡蛋三明治：

面包片烤至微黄。

在面包片上放上生菜、番茄片、煎蛋和奶酪片。

醉后再盖上另一片面包，用牙签固定。

切片后即可享用。

2. 牛奶麦片：

将燕麦片倒入碗中，加入适量牛奶搅拌均匀。

加入新鲜水果（如香蕉、苹果）、坚果（如杏仁、核桃）和蜂蜜增加口感。

配上一杯豆浆或咖啡，营养丰富。

3. 鸡蛋灌饼：

面饼擀成薄饼，抹上鸡蛋液。

将面饼放入热油锅中煎至两面金黄。

可以根据口味加入蔬菜、火腿等配料。

4. 豆浆油条：

将黄豆浸泡在水中，泡发后磨成豆浆。

加入适量白糖调味，搅拌均匀即可饮用。

配上刚炸好的油条，简单又美味。

5. 包子馒头：

将面粉、酵母、水等原料混合揉成面团，发酵至两倍大小。

将面团分割成小剂子，擀成圆形面皮，包入馅料（肉馅、菜馅等）。

放入蒸锅中蒸熟即可食用。

6. 煎饼果子：

面糊中加入鸡蛋、葱花、盐等调味料搅拌均匀。

平底锅烧热，倒入适量面糊，摊成圆形薄饼。

馅料放在薄饼上，加入鸡蛋、生菜、火腿等配料。

醉后卷起来切成小段即可食用。

这些早餐做法简单易学，营养丰富，适合快速准备一顿美味的早餐。

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