【家常菜煮青豆泥一日三餐食谱的做法】家常菜谱每日健康菜谱

煮青豆泥简介

煮青豆泥是一道色香味俱佳的甜品。选用新鲜青豆，经过精心研磨与细腻搅拌，制成细腻可口的豆泥。在煮制过程中，适量添加糖和黄油，让豆泥更加香甜可口。煮熟后的青豆泥口感细腻丝滑，每一口都充满了自然的豆香与奶香，让人回味无穷。它既可以作为一道健康的小点心，也适合作为家庭聚餐或朋友聚会的甜品。煮青豆泥不仅美味，更承载着人们对美好生活的向往与追求。

煮青豆泥的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

煮青豆泥的制作材料：

主料：青豆250克

辅料：土豆（黄皮）75克,芹菜50克,洋葱（白皮）50克,火腿肠50克

调料：盐3克,胡椒粉1克,香油3克,黄油15克

教您煮青豆泥怎么做，如何做煮青豆泥才好吃

1. 将干青豆用冷水泡软（约12小时）；

2. 芹菜、洋葱、火腿肠均切小丁备用；

3. 土豆去皮与青豆一起放入清汤750毫升内，加入芹菜、洋葱、香油、火腿皮，用小火煮烂；

4. 将青豆汤过筛搓成豆泥，再加入精盐、胡椒粉、黄油搅匀，用旺火烧沸即可；

5. 食用时，将切好的火腿肠放入汤内，然后起锅装盘。

煮青豆泥的制作要诀：备火腿皮适量；

家常菜煮青豆泥一日三餐食谱的做法

青豆泥

一、所需食材

1. 青豆200克

2. 黄油20克

3. 盐2克

4. 白糖5克

5. 牛奶20毫升

二、做法步骤

1. 将青豆洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮15 20分钟，直到青豆熟透。

2. 把煮好的青豆捞出，沥干水分，放入搅拌机中。

3. 在搅拌机中加入黄油、盐、白糖和牛奶，搅拌成细腻的泥状。

4. 将青豆泥倒入锅中，用小火加热，期间不断搅拌，使青豆泥更加浓稠，煮至自己喜欢的浓稠度即可。

三、搭配建议

1. 早餐：可以搭配全麦面包或馒头，再加上一杯热牛奶，营养丰富又美味。

2. 午餐：作为一道素菜，搭配米饭和其他炒菜一起食用。

3. 晚餐：搭配面条或粥，清淡可口，易于消化。

四、小贴士

1. 煮青豆的时间不宜过长，否则青豆会过于软烂，影响口感。

2. 搅拌青豆泥时，如果觉得太干，可以适当添加一些煮青豆的水，调整到合适的浓稠度。

3. 黄油可以增加青豆泥的香味，但不要放太多，以免过于油腻。

家常菜谱每日健康菜谱

以下是一些家常菜谱，这些菜品都是健康的，营养丰富，适合日常食用：

周一：

早餐：鸡蛋燕麦粥，新鲜水果沙拉

午餐：清蒸鱼配蒸野菜（如青菜），五谷杂粮饭

晚餐：番茄炖豆腐，炒时蔬

周二：

早餐：酸奶，全麦面包，新鲜蓝莓

午餐：鸡肉沙拉，配以生菜、黄瓜、番茄

晚餐：红烧茄子，搭配绿豆粉丝汤

周三：

早餐：豆浆，煎蛋，小笼包

午餐：土豆炖牛肉，凉拌黄瓜节瓜

晚餐：清炒虾仁，紫菜蛋花汤

周四：

早餐：芝麻麦片，牛奶，香蕉

午餐：西蓝花炒鸡胸肉，糙米饭

晚餐：酸辣土豆丝，海带排骨汤

周五：

早餐：鸡蛋三明治，橙子

午餐：红烧豆腐，炒小白菜

晚餐：清蒸鲈鱼，炒苦瓜

周六：

早餐：燕麦粥，坚果，新鲜水果

午餐：烤鸡翅，凉拌海带丝

晚餐：酸辣木耳炒莴苣，紫薯粥

周日：

早餐：全麦吐司，煎鸡蛋，猕猴桃

午餐：清蒸鳕鱼，炒生菜

晚餐：红烧草鱼，蔬菜汤

请注意，这些菜谱仅供参考，你可以根据自己的口味和营养需求进行调整。同时，确保食材新鲜、烹饪方式健康，并适量控制油脂和盐的摄入。

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