家常菜宫廷素燕菜一日三餐食谱的做法：消化不良食谱的主料有哪些

宫廷素燕菜是一道富有特色的素食佳肴，其选材精细，制作工艺独特。主要原料包括白萝卜、豆芽、粉条等，经过巧妙的烹饪手法，既保留了蔬菜的原汁原味，又赋予了菜品独特的口感和营养价值。

在色泽上，宫廷素燕菜呈现出诱人的红亮光泽，让人食欲大增。口感上，酸甜爽口，回味无穷。此外，宫廷素燕菜还富含膳食纤维和多种维生素，具有降脂、减肥、美容等保健功效，是健康饮食的理想选择。这道菜品深受国内外宾客的喜爱，是传统与现代的完美结合。

家常菜宫廷素燕菜一日三餐食谱的做法

宫廷素燕菜的做法

菜系及功效：家常菜谱消化不良食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味

工艺：其他

宫廷素燕菜的制作材料：

主料：白萝卜1000克

辅料：淀粉(玉米)500克,黄豆芽250克,胡萝卜260克,香菜10克

调料：料酒10克,味精2克,盐15克,胡椒粉10克

宫廷素燕菜的特色：

萝卜白如燕菜，味鲜清淡，汤清见底。

教您宫廷素燕菜怎么做，如何做宫廷素燕菜才好吃

1. 将黄豆芽、胡萝卜加水煮烂；

2. 捞出后去渣，加入料酒、味精、精盐各少许，即成素清汤；

3. 白萝卜去皮切7厘米长、3毫米厚的片；

4. 然后每片用刀在菜墩上拍一下，切成丝；

5. 再沾满玉米淀粉，抖净玉米浮粉；

6. 上屉蒸熟，下屉用开水泡上，做菜时再用开水氽一遍；

7. 放入海碗内，加入胡椒粉、味精、精盐、香菜段、胡萝卜丝10克，对入清汤即可。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。