微波菜谱发财鲜竹卷好吃又简单的做法，微波炉竹子

微波菜谱好吃吗？

微波菜谱以其独特的便利性和美味性受到许多人的喜爱。使用微波炉加热食材，不仅快捷方便，还能保留食物的原汁原味。例如，微波炉可以轻松制作出美味的蛋炒饭、蔬菜沙拉等。此外，微波菜谱的多样性也让人惊喜，从家常菜到异国料理，都能通过微波炉完美呈现。当然，要想做出美味的微波菜，掌握正确的烹饪技巧和食材搭配也是关键。但总的来说，只要操作得当，微波菜谱绝对好吃又健康。

发财鲜竹卷的做法

菜系及功效：微波菜谱

发财鲜竹卷的制作材料：

主料：腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g

辅料：冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量

调料：生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1茶匙,上汤1杯

教您发财鲜竹卷怎么做，如何做发财鲜竹卷才好吃

1.腐皮浸透至软，

2.冬菇浸透去蒂，与甘笋、笋肉切丝待用。

3.将冬菇丝、甘笋丝、笋丝与发菜拌匀，加入调味及上汤，放碟内，封好微波保鲜纸，放入炉内，用高火煨3分钟，取出，沥去油，放碟上，将煨材料之调味汁淋上，用微波保鲜纸封好，用高火煮1分钟，取出以生菜丝垫底，即可供食。

微波菜谱发财鲜竹卷好吃又简单的做法

微波菜谱：发财鲜竹卷（简单易做，鲜香可口）

“发财鲜竹卷”寓意吉祥，口感清爽，用微波炉制作非常方便，适合忙碌时的快手餐或健康小食。以下是简单做法：

食材准备（2-3人份）

鲜竹卷皮：市售现成的春卷皮或薄饼皮（约8-10张，若没有可用生菜叶、紫甘蓝叶代替）

馅料：

鲜虾仁 100克（去壳去线，切小丁）

竹笋 50克（新鲜竹笋切丝，或用罐装竹笋沥干水分）

胡萝卜 30克（切细丝）

香菇 2朵（泡发后切细丝）

葱花、姜末 少许

调味：

盐、白胡椒粉、少许生抽、香油

水淀粉（淀粉+水，用于封口和增加粘性）

步骤：

1. 处理馅料：

鲜虾仁用少许盐、白胡椒粉、姜末腌制5分钟去腥。

竹笋丝、胡萝卜丝、香菇丝分别焯水10秒，捞出过凉水沥干，挤干水分（避免馅料出水）。

热锅冷油，放入葱花爆香，加入虾仁丁翻炒至变色，再加入竹笋、胡萝卜、香菇丝，加少许盐、生抽调味，翻炒均匀后关火，放凉备用。

2. 包制鲜竹卷：

取一张春卷皮（或薄饼皮），在中间偏下位置放上适量馅料（不要太多，以免包不紧）。

像包春卷一样：先将底部向上折，盖住馅料，然后左右两边向中间折，醉后将顶部向下卷紧，收口处抹一点水淀粉粘牢。

依次包好所有鲜竹卷，放在铺有油纸或微波炉适用盘子的容器中，卷与卷之间留少许空隙。

3. 微波炉加热：

在鲜竹卷表面轻轻刷一层薄油（可选，增加香气），或喷少许水防止干燥。

放入微波炉，中高火（700W左右）加热2-3分钟。注意：不同微波炉功率不同，建议先加热2分钟，取出检查，若未熟可再加热30秒-1分钟，避免加热过度导致皮硬。

4. 装盘与调味：

取出后可撒少许葱花或白芝麻点缀。

搭配蘸料食用更佳，推荐：生抽+香醋+少许香油，或蒜蓉辣酱。

小贴士：

1. 馅料选择：除了鲜虾和竹笋，还可以加入鸡肉丝、火腿丝或自己喜欢的蔬菜，灵活搭配。

2. 春卷皮替代：若没有春卷皮，用市售的薄饼皮、云吞皮甚至生菜叶包裹均可，口感略有不同但同样美味。

3. 防粘技巧：包好的鲜竹卷放在油纸上，或在盘子上刷一层薄油，避免加热后粘底。

4. 口感升级：若喜欢外皮微脆，可在微波炉加热后，用平底锅少油煎一下，但微波炉版更健康低脂。

这道“发财鲜竹卷”做法简单，微波炉加热几分钟就能搞定，鲜香可口，竹笋的清爽搭配虾仁的鲜甜，寓意“节节高”，非常适合家庭日常或节日小食。快试试吧！

微波炉竹子

微波炉竹子指的是使用竹子作为原料制作而成的微波炉专用容器。这种容器通常由竹子经过特殊处理，如碳化或活化等工艺制成，具有优良的耐高温性能和良好的密封性。

以下是一些关于微波炉竹子的信息：

1. 材质：微波炉竹子的材质主要是竹子，经过碳化或活化等工艺处理后，使其具备了耐高温、耐腐蚀、耐磨损等特性。

2. 用途：微波炉竹子可以用于烹饪各种食物，如蒸、煮、烤等。由于其优良的密封性和耐高温性能，可以确保食物在加热过程中不会泄漏或受到污染。

3. 优点：

环保：竹子是一种可再生资源，使用竹子作为原料制作微波炉竹子符合可持续发展的理念。

耐高温：经过特殊处理的竹子具有较高的耐高温性能，可以在微波炉中安全使用。

密封性好：竹子本身具有一定的弹性和密封性，可以确保食物在加热过程中保持良好的密闭状态。

4. 注意事项：

在使用微波炉竹子之前，请务必检查其完好无损，确保没有破损或裂缝。

不要使用已经破损或变质的竹子作为容器。

在加热食物时，请将食物放在微波炉专用容器内，并注意不要过热，以免影响食物的口感和营养价值。

总之，微波炉竹子是一种环保、耐高温、密封性好的微波炉专用容器，适用于各种食物的烹饪。在使用时，请注意检查容器的完好性和安全性。

KEY: 菜谱 微波 发财 好吃 做法

#湖南菜 #山东菜 #广东菜 #福建菜 #四川菜

湘菜芥末凉粉怎么做好吃 私家菜糟熘鸭三白的做法 湘菜烟香平鱼食谱及功效 私家菜辣椒苦瓜的做法 私家菜五果炖圆鱼的正宗做法 私家菜炸溜铁雀的营养搭配 健忘食谱最好吃的做法 内蒙古小吃烩银丝食谱及功效 补虚养身食谱怎么做好吃 浙菜五彩虾松的烹调秘方 闽菜八块鸡的营养搭配 家常菜蒜茸原壳蛏怎么做好吃 私家菜锅烧牛肉（二）的正宗做法 活血化瘀食谱有哪些 私家菜桃花鳜鱼的烹调秘方 私家菜佛手海蜇食谱及功效 私家菜油吃黄瓜条怎么做好吃 闽菜炒素虾仁的烹调秘方 年夜饭干贝虾球的烹调方法 私家菜扣蒸滑肉的做法