京菜糖醋丸子最火爆的做法，学龄期儿童食谱一日三餐最佳食谱

学龄期儿童食谱

早餐：牛奶、鸡蛋、面包，提供充足的蛋白质和能量。

午餐：鸡肉沙拉，搭配生菜、番茄、黄瓜，再加点酸奶，既美味又健康。

晚餐：三文鱼配蒸蔬菜，鱼肉富含优质蛋白，蔬菜提供维生素。谷类如米饭或面条也是不错的选择，提供能量。

加餐：水果如香蕉或苹果，既能补充水果所含的多种维生素，又不会影响正餐的摄入。学龄期儿童饮食应多样化，保证营养均衡，促进身体发育。

糖醋丸子的做法

菜系及功效：京菜 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱

口味：酸甜味

工艺：焦溜

糖醋丸子的制作材料：

主料：猪肉(瘦)400克,猪肉(肥)100克

辅料：鸡蛋75克

调料：花生油15克,酱油2克,醋3克,淀粉(豌豆)2克,白砂糖5克,大葱3克,姜3克,大蒜（白皮）2克

糖醋丸子的特色：

酥脆甜酸，开胃适口。

教您糖醋丸子怎么做，如何做糖醋丸子才好吃

1.将肉剁成泥状，加干淀粉，鸡蛋搅均匀，成馅状待用。

2.坐勺，加适量油烧热，将肉泥挤成丸子逐个下勺炸，至呈金黄色时捞出，油温升高至九成热时，再倒入油内炸约1分钟左右，捞出控净油。

3.用碗放白糖、醋、酱油、水淀粉、水兑成混汁待用。

4.原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅，倒入兑好的糖醋汁卧熟，放入丸子翻勺，淋明油，出勺即可。

糖醋丸子的制作要诀：本品有过油炸过程，备油约200克。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

京菜糖醋丸子醉火爆的做法

京菜糖醋丸子是北京传统名菜之一，以“外酥里嫩、酸甜适口”为特色，尤其适合家庭聚餐或节日宴席。以下是一份醉火爆的京菜糖醋丸子做法，步骤详细，口感正宗，非常适合在家尝试！

---

KEY: 京菜 糖醋 丸子 最火爆 做法