家常菜双菇鲜茄汤的做法流程，双菇菜肴标准口味

双菇鲜茄汤

双菇鲜茄汤是一道色香味俱佳的汤品。以香菇和蘑菇为主料，搭配新鲜的茄子，经文火慢炖，汤汁浓郁，口感鲜美。香菇的香气与蘑菇的醇厚相互融合，茄子的清甜爽口为整道菜肴增添一抹清新。此外，双菇鲜茄汤还富含多种营养成分，具有健脾开胃、益气补虚的功效。适合各个年龄段的人群食用，尤其适合体质虚弱、抵抗力差的人。在寒冷的季节，一碗热腾腾的双菇鲜茄汤不仅能温暖身体，更能滋补心灵。

双菇鲜茄汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 防暑食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

双菇鲜茄汤的制作材料：

主料：香菇（鲜）100克,草菇100克,番茄200克,黄瓜80克

调料：盐3克,味精1克,香油2克

教您双菇鲜茄汤怎么做，如何做双菇鲜茄汤才好吃

1. 香菇、草菇洗净备用；

2. 西红柿洗净切成小块；

3. 黄瓜洗净切片；

4. 锅内加水，少许盐煮沸，放入香菇和草焯一下，捞出冲凉备用；

5. 锅洗净，加入清汤煮沸，放入香菇、草菇、西红柿、盐同煮；

6. 然后加入黄瓜片煮熟；

7. 出锅前加味精调味，淋少许香油即可。

小帖士-健康提示：

1. 草菇有“素中之荤”的美称，蛋白质、脂肪、维生素的含量都很高；

2. 加上提鲜的西红柿和黄瓜做汤，不仅好喝，还有清热消暑、防癌强身的功效，但脾胃虚寒者不宜多食。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

家常菜双菇鲜茄汤的做法流程

好的，这是一份家常版的双菇鲜茄汤（通常指“鲜香菇”和“干香菇”的组合，加上切丁的茄子）的做法流程。这个汤鲜美易做，营养丰富，很适合家常享用。

双菇鲜茄汤

KEY: 家常菜 做法 双菇鲜茄汤