分类:生活百科时间:2025-08-16 00:01:33浏览量()
私家菜晚餐——蒜蓉蒸扇贝
这道蒜蓉蒸扇贝真是美味无比。新鲜扇贝肉嫩鲜美,淋上蒜蓉酱汁后,香气四溢。蒜瓣的微辣与海鲜的咸鲜完美融合,每一口都让人回味无穷。此外,蒸制的方式保留了扇贝的原汁原味,健康又美味。简单易做,却能带来如此丰富的口感体验,绝对值得一试。晚餐来一份蒜蓉蒸扇贝,不仅满足味蕾,更为生活增添一丝惬意与美好。快来试试吧,相信你一定会被它的美味所征服!
菜系及功效:私家菜
口味:清香味
工艺:炒
槐花炒鸡蛋的制作材料:
主料:槐花250克,鸡蛋150克
辅料:青豆30克
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克
教您槐花炒鸡蛋怎么做,如何做槐花炒鸡蛋才好吃
1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;
3. 葱切花;
4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
以下是几种不同的私家菜晚餐做法:
1. 西红柿炖牛腩
@ 材料:牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜片。
@ 做法:
1. 牛腩切块,焯水去血沫。
2. 西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆切块。
3. 锅中加油,放入姜片炒香,加入牛腩翻炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖炒匀。
5. 加入西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆块,加水炖煮1小时左右,至牛腩熟烂入味。
2. 清蒸鱼
@ 材料:鱼、姜、葱、蒜、料酒、生抽、盐、蒸鱼豉油。
@ 做法:
1. 鱼处理干净,在鱼身上划几刀。
2. 放入蒸盘,撒上姜丝、葱段。
3. 上蒸锅,水开后蒸10-15分钟。
4. 取出蒸好的鱼,倒掉盘中的多余水分。
5. 淋上料酒、生抽、盐和蒸鱼豉油,撒上蒜末。
3. 地三鲜
@ 材料:茄子、土豆、青椒、大葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、淀粉。
@ 做法:
1. 茄子、土豆、青椒切条,大葱切段,姜蒜切片。
2. 锅中加油,炒香姜蒜片,加入茄子、土豆、青椒翻炒。
3. 加入盐、糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
4. 勾芡后翻炒均匀,盖上锅盖焖煮2-3分钟,至茄子熟透即可。
4. 蒜蓉空心菜
@ 材料:空心菜、大蒜、盐、食用油。
@ 做法:
1. 空心菜洗净,切段;大蒜切末。
2. 锅中加油,炒香蒜末。
3. 加入空心菜段,翻炒至熟。
4. 加入盐调味,翻炒均匀即可。
这些做法都非常简单,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得在烹饪过程中注意火候和时间,以及食材的新鲜度和质量。
肥肉炒豆腐泡怎么炒好吃 小虾仁炒黄瓜怎么炒好吃 粉丝苋菜炒好吃还是炒好 土豆胡萝卜肉炒丁的做法 薏米泡了再炒祛湿吗怎么吃 炒魔芋丝川菜怎么炒好吃 素肠炒辣椒怀孕可以吃吗 海瓜子炒西红柿怎么炒 蒜苗炒肉炒饼子好吃吗 蘑菇和油菜炒好吃不好吃 海带丝怎么炒比较好吃 香草炒豆腐丝怎么炒好吃 豆角炒牛肉痛风可以吃吗 炒牛肉怎么炒能炒烂 豆角炒老豆皮怎么炒好吃 麻辣串炒韭菜怎么炒 产妇可以吃黄豆炒肉皮吗 不粘锅炒小米怎么炒 芹菜蒜炒腰子可以吃吗 柳州炒切粉怎么炒好吃