食谱葡萄香芋月饼一日三餐的做法，精品主食简单做法

草莓奶酪蛋糕

草莓奶酪蛋糕，是一款充满浓郁奶香与甜美草莓的诱人甜品。轻盈的蛋糕体夹层中填充着丝滑的奶酪，搭配新鲜草莓的酸甜，每一口都充满了层次感。细腻的口感，搭配上特制的奶油，让人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心，还是作为生日派对上的主角，它都能为您带来无尽的惊喜与欢乐。这款蛋糕不仅美味可口，更是将健康与美味完美结合，是您不可错过的美味佳肴。

葡萄香芋月饼的做法

菜系及功效：精品主食 美味糕点

葡萄香芋月饼的制作材料：

主料：面粉,芋头

教您葡萄香芋月饼怎么做，如何做葡萄香芋月饼才好吃

看见大家DIY的月饼,,心里痒痒,,也学着做来着,,做过一次非常烂的红豆沙,觉得超有难度,,所以想找点简单的馅料试试,,正好家里有些芋头,,就拿它下手了,,,哈哈

馅料:

小芋头煮熟剥皮,,用菜刀压成泥,,加入色拉油(我用的是玉米油,没有异味感觉不错)和白糖拌匀,,放微波炉用高火叮10分钟,,中间拿出来搅拌一次(本来应该放炒锅用油炒干水分的,但是火候很难掌握,新手容易烧锅,反正微波也能让泥干水,就用了这种方法),,时间长短要看芋泥的多少来定,,差不多能成堆不散开就行了,也不用叮的完全没有水分

葡萄干切碎,,,拌入叮好的芋泥 (记得什么时候在哪看到谁说过这么句话,,,说"月饼做起来并不难,,重要的是搭配出可口的馅料",,葡萄干的酸味搭配芋子的香甜,,应该不错)

没有计算各种材料的具体重量,,根据自己的口味加减加减就行了,,中式的食谱不都叫适量来着吗!

饼皮:

放了三天的转化糖浆,自己做的,也不知道转化了没有,,,照着小苑子的方法做的,,结果熬出来放凉还是变成了糖块,,,没办法只好加了点水再熬稀来,,放凉倒也不凝固了,,,姑且就当它是转化糖浆了,,,不过上次用这个糖浆做出来的月饼今天早上回油之后吃起来,倒也象是月饼的味道,,,我就继续瞎蒙去吧^^^^^

糖浆+色拉油+1/4小匙1:4碱水搅拌均匀,加入面粉,,,面粉先逐步加入,,,直到面团和到光滑成团为止,,,,

和好的面团放入冰箱冷藏1-3小时,,,让面团变挺

做法:

馅料分成20G左右大小等份,,搓圆,,,,取10G左右面团,,搓圆用手压成包片将馅料包住,,整型沾上干粉放如模具中压成形状,,,家里有个月饼模感觉做出来还不如三能的果冻模做出来漂亮,,所以全都用果冻模来做了..

烤箱180度预热5分钟,,,饼胚整齐放在刷过油的烤盘上,,刷上清水(家里没有喷水壶,用了刷的),180度烤5分钟, 取出刷上层薄蛋黄液,再入烤箱烤10分钟,,至表面金黄即可.........

没等回油,,出炉就干掉了一半(一共就20个,,家里人多就是力量大呀),,,甜中带酸而且不腻,,,老爸说味道一般,不像月饼,,可是谁都没他吃的多,,,,:P

食谱葡萄香芋月饼一日三餐的做法

葡萄香芋月饼

准备材料：

芋头（香芋）500克、葡萄200克、糯米粉150克、粘米粉100克、澄粉50克、白砂糖80克、玉米油40克、牛奶200毫升

做法步骤：

早餐：香芋葡萄馅准备

1. 芋头去皮切块，上锅蒸熟，蒸至软烂后取出，用勺子压成芋泥。

2. 葡萄洗净，去皮去核，将葡萄果肉切碎备用。

3. 把切碎的葡萄放入芋泥中，加入白砂糖，搅拌均匀，香芋葡萄馅就做好啦。可以密封冷藏保存，早餐时取用。

午餐：月饼制作

1. 将糯米粉、粘米粉、澄粉放入一个大碗中混合均匀。

2. 锅中倒入玉米油，小火加热，加入牛奶，搅拌至油和牛奶融合，然后倒入粉类中，搅拌成浓稠的面糊。

3. 取适量香芋葡萄馅，搓成圆球，再取适量面糊包裹在馅球外面，搓成月饼形状。

4. 将月饼放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到月饼熟透、表面光滑。

晚餐：享用月饼

经过午餐制作好的葡萄香芋月饼，放凉后即可食用。可以搭配一些清淡的蔬菜汤，作为晚餐的主食。

这样，一日三餐的葡萄香芋月饼食谱就完成啦，你可以根据自己的口味喜好调整糖量等，享受美味又特别的月饼！

精品主食简单做法

以下是几种精品主食的简单做法：

1. 番茄鸡蛋面：

材料：面条、番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花。

做法：

1. 番茄切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。

3. 锅中再加适量油，放入番茄块翻炒至出汁。

4. 倒入适量清水，加入面条煮熟。

5. 加入炒好的鸡蛋块，加盐和糖调味，醉后撒上葱花即可。

2. 鸡肉蔬菜拌面：

材料：面条、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、洋葱、盐、胡椒粉、橄榄油、生抽。

做法：

1. 鸡胸肉煮熟后切丁，胡萝卜和黄瓜切丝。

2. 热锅凉油，放入鸡丁翻炒至变色。

3. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒均匀。

4. 煮熟的面条放入碗中，倒入炒好的鸡丁蔬菜，加盐、胡椒粉、橄榄油和生抽调味即可。

3. 蒜蓉蒸米饭：

材料：糯米、大蒜、香葱、盐、生抽。

做法：

1. 糯米提前浸泡一晚，然后蒸熟备用。

2. 大蒜剁成蒜蓉，香葱切末。

3. 将蒜蓉和香葱末放入碗中，加盐和生抽拌匀。

4. 将调好的蒜蓉酱淋在蒸好的糯米饭上，撒上香葱末即可。

4. 虾仁蔬菜粥：

材料：大米、虾仁、蔬菜（如菠菜、胡萝卜）、盐、胡椒粉、香油。

做法：

1. 大米提前浸泡一晚，然后淘洗干净备用。

2. 虾仁处理干净，用盐、胡椒粉腌制片刻。

3. 蔬菜洗净切好备用。

4. 热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色，再加入蔬菜翻炒均匀。

5. 将大米放入锅中，加适量清水煮成粥。

6. 加入炒好的虾仁和蔬菜，加盐调味，醉后滴上香油即可。

以上做法均简单易学，可根据个人口味和喜好进行调整。

KEY: 月饼 食谱 三餐 葡萄 做法

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