分类:西藏小吃时间:2025-08-09 17:41:01浏览量()
西藏小吃:人参果奶渣糕
人参果奶渣糕是西藏的特色美食,深受当地人喜爱。此小吃以新鲜的人参果为主料,搭配细腻的奶渣,口感丰富,营养健康。制作过程中,先将人参果煮熟,与糖、牛奶等混合搅拌成泥状,再加入碎奶渣,经烘烤后,口感香甜软糯,回味无穷。人参果富含多种维生素和矿物质,具有滋补强身的功效。奶渣则增添了独特的奶香,使整道小吃更加美味可口。无论是作为点心还是下午茶的小食,人参果奶渣糕都是绝佳的选择,让人流连忘返。
西藏小吃人参果奶渣糕的做法详细介绍
所属地区:西藏小吃
工艺:其他
人参果奶渣糕的制作材料:
教您人参果奶渣糕怎么做,如何做人参果奶渣糕将煮熟的人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等用力反复搅拌,装入盘内,冷却成糕。
西藏小吃“人参果奶渣糕”的配料主要包括人参果、牛奶、白糖等,有时也会加入一些酥油或酸奶来增加口感。其特色在于将人参果的鲜美与牛奶的醇厚相结合,通过烘焙的方式制作出既营养又美味的糕点。
以下是关于人参果奶渣糕的配料及功效的详细介绍:
配料:
1. 人参果:人参果是一种热带水果,含有丰富的维生素和矿物质,具有抗氧化、降血压、降血脂等功效。
2. 牛奶:牛奶富含蛋白质、钙、维生素等多种营养成分,有助于促进生长发育,增强免疫力。
3. 白糖:为糕点提供甜味,同时适量摄入糖分有助于提供能量。
4. 酥油/酸奶(可选):增加糕点的口感和润滑度,使口感更加细腻。
功效:
1. 人参果的功效:
人参果富含的硒元素可增强人体免疫功能,抑制癌细胞生长。
含有的大量水分和膳食纤维有助于消化,调节肠道功能。
富含的维生素C和维生素E具有抗氧化作用,可以美容养颜,延缓衰老。
2. 牛奶的功效:
牛奶中的蛋白质是构成人体组织的基本物质,参与体内物质代谢及合成代谢。
含有丰富的钙质,易于消化吸收,对小儿生长发育尤为重要。
牛奶中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
3. 综合功效:
人参果奶渣糕结合了人参果和牛奶的营养成分,具有补充营养、促进消化、增强免疫力等多重功效。
适量食用可改善体质,提高身体抵抗力。
此外,人参果奶渣糕还具有一定的饱腹感,适合搭配茶水或咖啡饮用。同时,其独特的口感和香气也深受许多人喜爱。
请注意,虽然人参果奶渣糕营养丰富且具有一定的保健功效,但应适量食用,避免过量摄入糖分和脂肪。
对不起,你的问题可能存在误解。人参果是一种热带水果,而奶渣是牛奶制成的副产品,这两者并不适合制作糕点。如果你想了解有关西藏小吃的制作方法,我可以提供一些传统的藏式糕点食谱。
KEY: 奶渣糕
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