分类:饮品时间:2025-08-09 17:02:30浏览量()
饮品鲜果羹
饮品鲜果羹,是一款集美味与营养于一体的健康甜品。精选新鲜水果,搭配细腻的羹体,每一口都充满了自然的清甜。无论是炎热的夏日还是悠闲的午后,它都是消暑解渴的绝佳选择。鲜果的酸甜与羹体的滑嫩完美融合,口感层次丰富,让人回味无穷。此外,饮品鲜果羹还富含多种维生素和纤维素,既能满足味蕾,又能为身体补充所需营养。快来品尝这款充满活力与健康的饮品吧!
菜系及功效:时尚饮品
鲜果羹的制作材料:
主料:什锦水果罐头1瓶,藕粉适量,糖桂花少许。
教您鲜果羹怎么做,如何做鲜果羹才好吃
1、藕粉加水调成粉浆;
2、将什锦水果罐头烧开后,改用小火,淋入藕粉浆,调匀,煮开后分盛入小碗中,撒糖桂花即可。
鲜果羹的配料通常包括多种新鲜水果、天然糖分(如葡萄糖、蔗糖等)、适量的水、食品添加剂(如柠檬酸、蜂蜜等)以及用于烹饪的香料和辅助食材。这些配料共同作用,不仅为饮品增添了丰富的口感和风味,还具有一定的营养价值。
以下是鲜果羹的一些主要配料及其功效:
1. 新鲜水果:如苹果、香蕉、葡萄、草莓、橙子等。这些水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力、改善消化、美容养颜等。
2. 天然糖分:为饮品提供甜味,同时避免过量摄入糖分导致健康问题。糖分也是身体所需的能量来源之一。
3. 水:作为溶剂,使水果成分充分融合,同时保持饮品的清爽口感。
4. 食品添加剂:
柠檬酸:增加饮品的酸味,提升口感层次,还有助于维生素C的吸收。
蜂蜜:增加甜味和营养价值,还具有抗菌、润燥等功效。
5. 香料和辅助食材:如枸杞、红枣、桂圆等,这些食材在提供额外营养的同时,还能丰富饮品的口感和风味。
鲜果羹的特色主要体现在以下几个方面:
1. 口感丰富:多种水果的搭配使得饮品口感层次丰富,既有水果的清甜,也有糖分的甜美,还有香料的香气。
2. 营养价值高:鲜果中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,对于满足身体日常所需营养有一定帮助。
3. 制作简便:相比其他饮品,鲜果羹的制作过程相对简单,易于家庭自制。
4. 适合各种场合:鲜果羹口感清爽,适合夏季饮用,也可以作为餐后甜品或办公室零食。
总之,鲜果羹凭借其独特的配料组合和丰富的功效,成为了许多人喜爱的健康饮品之一。
制作一杯美味的饮品鲜果羹,你需要准备以下食材和遵循这些步骤:
食材:
新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、菠萝等)
纯净水或高汤
糖或蜂蜜
柠檬汁(可选)
冰块
步骤:
1. 准备水果:
将新鲜水果洗净,去皮去核,切成小块。
如果使用某些易氧化的水果(如苹果、梨),可以先用柠檬汁浸泡片刻,防止变色。
2. 煮制:
在锅中加入适量的纯净水或高汤,大火烧开。
放入切好的水果块,用中小火煮10-15分钟,让水果释放出果汁。
3. 调味:
根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。
如果喜欢酸甜口感,可以适量加入柠檬汁。
4. 过滤:
将煮好的水果连同汤汁一起倒入过滤器中,过滤掉果肉残渣,留下清澈的果汁汤汁。
5. 冷却:
将过滤后的果汁汤汁放入冰箱冷藏至少30分钟,让口感更加冰凉爽口。
6. 倒入杯中:
将冷却后的果汁汤汁倒入杯中,可以在表面撒上一些新鲜水果碎或薄荷叶作为装饰。
7. 享用:
立即饮用,享受美味的饮品鲜果羹。
小贴士:
选择新鲜、成熟的水果,这样煮出来的果汁才会更加美味。
根据季节和个人喜好选择不同的水果组合。
可以尝试添加一些其他食材,如酸奶、谷物或坚果,增加口感和营养价值。
现在你可以尝试制作自己的饮品鲜果羹了,享受美味与健康并存!
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