牛奶冰果的做法

饮品：牛奶冰果

牛奶冰果是一款清凉解暑的饮品，将新鲜的牛奶与各种时令水果完美结合。在炎炎夏日，一杯冰爽的牛奶冰果能迅速降低体温，带来丝丝凉意。牛奶的醇厚与水果的清新相得益彰，口感丰富多变。草莓、蓝莓等新鲜水果的加入，不仅增添了自然的甜味，还带来了丰富的维生素和矿物质。此外，牛奶冰果还富含优质蛋白质，是夏日消暑的理想选择。无论是家庭自制还是外出购买，这款饮品都能为您带来清爽的夏日体验。快来尝试一下，让牛奶冰果成为您夏日解暑的绝佳伴侣吧！

牛奶冰果的做法

菜系及功效：时尚饮品

牛奶冰果的制作材料：

主料：牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂糖克,草莓,薄荷叶各适量。

教您牛奶冰果怎么做，如何做牛奶冰果才好吃

1、锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌，不要煮开，蜂蜜溶化即可。

2、锅底贴近冰水搅拌冷却，加入香草精继续搅拌冷却。

3、倒入平底模具，放入冰箱冷冻1-2小时，冻住后取出搅拌，如此重复2-3次。

4、碗中加入蛋清和精制砂糖，打泡至黏稠，即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

5、蛋清在最后一次搅拌冰果时加入，搅匀后冷冻。

牛奶冰果配料及功效--牛奶冰果特色

牛奶冰果是一款结合了牛奶和各种水果制成的冷饮，其配料丰富多样，不仅口感绝佳，还具有一定的营养价值和健康功效。以下是牛奶冰果的特色配料及其功效：

配料：

1. 牛奶：选用优质鲜奶或纯牛奶，为饮品提供丰富的蛋白质、钙质和维生素。

2. 新鲜水果：如草莓、蓝莓、芒果、菠萝等，富含维生素C、纤维和抗氧化物质。

3. 糖浆或炼乳：增加甜味，同时满足口感需求。

4. 冰块：保持饮品的清凉口感。

5. 果汁或果酱（可选）：增加果香和口感层次。

功效：

1. 补充营养：牛奶富含蛋白质、钙质和多种维生素，有助于增强身体免疫力，促进骨骼发育。

2. 提高免疫力：牛奶中的免疫球蛋白和乳过氧化物酶等成分，有助于提高人体免疫力，预防疾病。

3. 美容养颜：牛奶中的维生素E和不饱和脂肪酸等成分，有助于抗氧化，延缓衰老，保持皮肤弹性。

4. 润肠通便：水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

5. 清新口气：水果的香气能够刺激味蕾，去除口腔异味，保持口气清新。

特色：

1. 口感丰富：牛奶的丝滑与各种水果的酸甜相得益彰，口感层次丰富，令人回味无穷。

2. 色彩缤纷：各种水果的点缀使得这款饮品色彩缤纷，美观大方。

3. 制作简便：只需将各种配料混合在一起，加入适量的冰块和糖浆即可制成。

4. 适合各种场合：无论是家庭聚会、朋友聚餐还是办公休闲，牛奶冰果都是一款简单易做、美味健康的饮品选择。

总之，牛奶冰果凭借其独特的配料组合和丰富的功效，成为了夏日消暑的理想选择。

如何做牛奶冰果才好吃

制作美味可口的牛奶冰果，你可以尝试以下步骤：

材料：

牛奶：250毫升

冰块：适量

水果：适量（如草莓、蓝莓、香蕉等）

糖：适量（根据个人口味添加）

步骤：

1. 准备水果：

将你喜欢的水果洗净、去皮、去核，并切成小块或片状。

2. 混合牛奶和糖：

在搅拌机中倒入适量的牛奶。

加入适量的糖，用搅拌棒搅拌至糖完全溶解。

3. 加入水果：

将切好的水果块或片加入牛奶混合物中。

如果喜欢口感丰富一些，可以切一些水果丁或条状加入。

4. 冷冻冰果：

将混合好的牛奶水果倒出，放入一个适合冷冻的容器中。

用保鲜膜盖住容器，并在保鲜膜上扎几个小洞以防止冰晶的形成。

将容器放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时，直到冰果完全硬化。

5. 享用：

从冰箱中取出冰果，稍等片刻让冰果稍微软化，这样更容易切割成合适的大小。

使用勺子或其他工具将冰果挖出，即可享用美味的牛奶冰果。

小贴士：

根据个人口味，可以调整水果的种类和数量。

如果喜欢更甜的口感，可以增加糖的用量。

在冷冻过程中，可以每隔一段时间搅拌一下，以确保冰果均匀冷冻。

希望这个食谱能帮助你制作出美味的牛奶冰果！

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