分类:饮品时间:2025-08-09 17:01:10浏览量()
薄荷冰果
薄荷冰果是一款清新爽口的夏日饮品。以新鲜的薄荷叶和多汁的水果为主要原料,经过精心调制而成。薄荷叶的清凉与水果的酸甜相得益彰,口感层次丰富。在炎炎夏日,一杯薄荷冰果能迅速驱散炎热,带来丝丝凉意。此外,薄荷冰果还富含维生素C和膳食纤维,具有解暑降温、生津止渴的功效。无论是家庭聚会还是朋友小聚,一杯清凉可口的薄荷冰果都是绝佳的选择,让人在炎炎夏日中尽享清爽时光。
菜系及功效:时尚饮品
薄荷冰果的制作材料:
主料:薄荷叶(大)3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶(装饰用)少量。
教您薄荷冰果怎么做,如何做薄荷冰果才好吃
1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。
2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。
3、锅中加入切成小片的薄荷叶。
4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。
5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。
薄荷冰果饮品的配料及功效
一、主要配料:
1. 薄荷叶:新鲜薄荷叶,富含维生素C、薄荷醇等营养成分,具有清凉解暑、提神醒脑的功效。
2. 水果:如苹果、橙子、葡萄等,这些水果富含维生素和矿物质,与薄荷搭配,既能增加口感层次,又能补充身体所需营养。
3. 冰块:用于降低饮料温度,带来清凉感。
4. 糖或蜂蜜:根据个人口味添加,用于调和口感。
二、主要功效:
1. 清凉解暑:薄荷具有清凉的性质,能有效缓解夏季的炎热感,降低体温。
2. 提神醒脑:薄荷叶中的薄荷醇能刺激神经系统,提高注意力和警觉性,有助于缓解疲劳。
3. 消炎杀菌:薄荷具有一定的消炎作用,对口腔溃疡等炎症有一定的缓解作用。
4. 促进消化:薄荷能刺激胃液分泌,促进食物消化,有助于改善消化不良等问题。
5. 预防晕车:薄荷具有缓解肠胃不适的作用,还能防止晕车、晕船等运动性晕动症。
三、薄荷冰果特色:
1. 口感清新:薄荷与各种水果的搭配,使得这款饮品口感层次丰富,清新爽口。
2. 营养丰富:除了清凉解暑外,薄荷冰果还富含多种维生素和矿物质,适合各个年龄段的人群食用。
3. 制作简单:只需将新鲜薄荷叶、水果、冰块等食材放入冰箱冷冻室中稍作搅拌即可制作完成,制作过程简单方便。
4. 方便携带:薄荷冰果饮品冷饮热饮均可,方便携带,适合外出旅行或办公族等场合饮用。
总之,薄荷冰果是一款集清凉解暑、提神醒脑、营养丰富于一体的健康饮品,深受消费者喜爱。
制作薄荷冰果的步骤如下:
材料
新鲜薄荷叶
水果(如草莓、蓝莓、菠萝等)
冰块
糖(可选)
柠檬汁(可选)
步骤
1. 准备水果:
将所选水果洗净,去皮去核,切成小块。
2. 混合水果和薄荷叶:
将切好的水果放入搅拌机或果汁机中。
加入适量的水(大约每100克水果加100毫升水),这样可以增加饮品的浓度和口感。
如果喜欢甜一些的饮品,可以加入适量的糖。
3. 打成果汁:
打开搅拌机或果汁机,将混合物搅打成光滑的果汁。
4. 加入薄荷叶:
将新鲜薄荷叶放入搅拌机中,继续搅打几分钟,以释放薄荷的香气。
如果喜欢薄荷味更浓郁一些,可以多放一些薄荷叶。
5. 过滤成果汁:
使用漏网或细网过滤成果汁,去除薄荷叶和果肉残渣。
6. 加入冰块:
将冰块加入果汁中,增加饮品的清凉感。
7. 调整口味(可选):
如果喜欢酸味,可以加入几滴柠檬汁。
8. 倒入杯中:
将调制好的薄荷冰果果汁倒入杯中,可以用吸管或勺子享用。
小贴士
薄荷叶的处理:为了保持薄荷的清新味道,可以在加入搅拌机之前用搅拌棒稍微捣碎一些薄荷叶,但不要完全捣碎,保留一些完整的薄荷叶增加视觉效果。
水果选择:根据个人喜好选择不同的水果,也可以尝试添加其他水果,如芒果、西瓜等。
甜度调整:如果不喜欢太甜的饮品,可以适量减少糖的用量。
这样制作出来的薄荷冰果果汁既清凉又美味,非常适合夏天饮用。
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