白玉水果冰淇淋的做法

白玉水果冰淇淋

白玉水果冰淇淋，是一款充满活力与清新的夏日甜品。选用优质鲜果，搭配清新口感的奶油，每一口都散发着水果的香甜与冰淇淋的丝滑。其外观晶莹剔透，犹如美玉般细腻，让人一见倾心。无论是作为正餐后的解暑佳品，还是休闲时光的甜美陪伴，白玉水果冰淇淋都能为您带来无尽的甜蜜与愉悦。它不仅满足了味蕾的需求，更为您的夏日生活增添了一抹亮色。快来品尝这款充满活力与美味的水果冰淇淋，让这个夏天更加清凉、甜蜜！

白玉水果冰淇淋的做法

菜系及功效：时尚饮品

白玉水果冰淇淋的制作材料：

主料：①糯米粉100克,水50克

辅料：②冰淇淋1球,西瓜,哈密瓜（挖球状）各数粒,猕猴桃丁少许,蜜豆,汤圆各适量

调料：③黑糖汁：黑糖70克,热水40克,麦芽糖浆1大匙,白兰地酒1/4茶匙。

教您白玉水果冰淇淋怎么做，如何做白玉水果冰淇淋才好吃

(1) 材料①混合揉匀（图1），分成10个，搓圆，入滚水中煮熟（图2），取出泡冰水冷却后（图3），捞出沥干。

(2) 材料③（酒除外）混合煮开，关火后加入酒，置凉。

(3) 容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。

白玉水果冰淇淋配料及功效--白玉水果冰淇淋特色

白玉水果冰淇淋的配料主要包括以下几种：

1. 水：作为基础成分，为冰淇淋提供必要的水分。

2. 白砂糖：增加甜味，使冰淇淋口感更加醇厚。

3. 全脂牛奶：提供丰富的脂肪和蛋白质，增强冰淇淋的口感和营养价值。

4. 玉米淀粉：用于改善冰淇淋的口感，使其更加柔滑。

5. 食品添加剂：如香料、色素等，用于提升冰淇淋的感官体验。

至于白玉水果冰淇淋的功效，主要体现在以下几个方面：

1. 补充营养：白玉水果冰淇淋中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于满足身体对各种营养素的需求。

2. 促进消化：冰淇淋中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

3. 降低体温：冰淇淋具有清凉的作用，可以降低皮肤表面的温度，起到降温的效果。

4. 预防便秘：冰淇淋中的水分和膳食纤维有助于软化粪便，预防便秘的发生。

5. 美容养颜：冰淇淋中的维生素C和其他抗氧化物质有助于清除自由基，延缓衰老过程，保持皮肤弹性和光泽。

至于白玉水果冰淇淋的特色，主要表现在以下几个方面：

1. 丰富的水果风味：白玉水果冰淇淋通常采用多种新鲜水果制作，如草莓、蓝莓、芒果等，为消费者带来丰富多样的口感体验。

2. 细腻柔滑的口感：通过精心搅拌和冷冻过程，白玉水果冰淇淋呈现出细腻柔滑的口感，让人回味无穷。

3. 低脂健康：相比其他高糖、高脂肪的冰淇淋，白玉水果冰淇淋采用全脂牛奶和少量白砂糖制作，更加健康低脂。

4. 多样化口味选择：白玉水果冰淇淋可以根据消费者的口味需求进行定制，推出多种口味供消费者选择。

5. 创新搭配：除了传统的水果口味外，还可以根据季节和消费者需求进行创新搭配，如加入巧克力、坚果等食材，打造出独具特色的冰淇淋产品。

如何做白玉水果冰淇淋才好吃

制作一杯美味的白玉水果冰淇淋，你需要准备以下材料：

1. 纯牛奶200毫升

2. 动物奶油100毫升

3. 细砂糖50克

4. 水果适量（如：草莓、蓝莓、香蕉、芒果等）

5. 香草精几滴

步骤如下：

1. 将纯牛奶和动物奶油倒入锅中，小火加热至微温，不要煮沸。

2. 加入细砂糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3. 在另一个容器中，将水果切成小块，放入搅拌机中打成果泥。

4. 将打好的水果泥倒入锅中，加入香草精，搅拌均匀。

5. 将锅中的混合物倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的使用说明制作冰淇淋。

6. 将制作好的冰淇淋倒入干净的容器中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时，或者直到冰淇淋变得坚硬。

注意事项：

1. 在加热牛奶和动物奶油时，要注意火候，不要煮沸。

2. 制作冰淇淋时，确保冰淇淋机的刀片干净，以免破坏冰淇淋的口感。

3. 冷冻冰淇淋时，最好在冰淇淋机中冷冻一段时间，这样冰淇淋会更加坚实。如果时间不够，可以在食用前将冰淇淋稍微加热，然后搅拌均匀，这样可以让冰淇淋更加柔滑。

现在你可以享受美味的白玉水果冰淇淋了！根据个人口味，你还可以尝试添加其他水果或者调整甜度。

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