分类:美国菜时间:2025-08-09 16:49:49浏览量()
美国菜吐司水果布丁
美国菜中的吐司水果布丁,是一款独具风味的甜品。它以吐司为基础,搭配新鲜水果和奶制品,经过精心烹制,呈现出丰富的口感层次。布丁中融入了香甜的果酱或糖浆,与酥脆的吐司相互映衬,既美味又营养。每一口都能品尝到水果的清甜与吐司的醇厚,仿佛置身于美国的夏日午后,享受一份悠闲与惬意。这款布丁不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会的绝佳选择,让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉与甜蜜。
菜系及功效:美国菜谱
吐司水果布丁的制作材料:
主料:白吐司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60我,牛奶400ml,动物性鲜奶油80ml,糖粉适量
教您吐司水果布丁怎么做,如何做吐司水果布丁才好吃
①将吐司切方丁,水果洗净切小块备用
②蛋黄加上砂糖打至变白
③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火
④做法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁
⑤取出铺上做法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃①烤5分钟
⑥烤好的吐司水果布丁,再撒上少许糖粉即可
美国菜中的吐司水果布丁,也被称为Tuna Noodle Soup,是一道以金枪鱼(tuna)为主要食材的汤品。这道菜通常包含煮熟的通心粉(如螺旋面、意大利面等),搭配金枪鱼罐头、水、盐、黑胡椒等调味料,有时还会加入柠檬汁、奶油或牛奶来增加风味和口感。
吐司水果布丁的特色主要体现在以下几个方面:
1. 丰富的蛋白质来源:金枪鱼是一种高蛋白的鱼类,富含Omega-3脂肪酸,对于需要控制饮食中脂肪摄入的人群来说是一个很好的选择。
2. 多样的口感体验:煮熟的通心粉提供了弹牙的口感,而金枪鱼的肉质则相对细腻,两者结合后使得整道菜品既有嚼劲又不失柔滑。
3. 简单的食材组合:吐司水果布丁的主要食材包括通心粉、金枪鱼罐头、水和调味料,制作起来相对简单快捷,适合家庭日常制作和享用。
4. 低卡路里且营养均衡:这道菜品不仅蛋白质含量高,而且脂肪和碳水化合物相对较低,同时加入了多种蔬菜(如果蔬)可以提供维生素和矿物质,营养均衡。
5. 适合各个年龄段的人群:吐司水果布丁口感温和,没有明显的鱼腥味,适合各个年龄段的人群食用,尤其是儿童、青少年和老年人。
请注意,虽然吐司水果布丁是一道美味的菜品,但金枪鱼罐头中的汞含量可能对某些人造成健康风险。在食用前,请确保金枪鱼罐头是经过检验的合格产品,并遵循推荐的摄入量。
制作美国菜式的吐司水果布丁,你可以参考以下步骤:
材料:
面包片(白面包或全麦均可)
香蕉
苹果
葡萄
适量的糖
奶油(可选)
果酱或糖浆(可选)
步骤:
1. 将面包片切成小块。
2. 在碗中将面包块、香蕉、苹果、葡萄和适量的糖混合在一起。你可以根据个人口味调整糖的量。
3. 如果你喜欢,可以在混合物中加入一些奶油,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个烤盘中,每个烤盘填满后,将烤盘放入预热至180°C的烤箱中烘烤约20-25分钟,直到面包变成金黄色。
5. 取出烤盘,让布丁冷却。在切片前,你可以在布丁上淋上一些果酱或糖浆。
6. 切片并享用。
这是一个简单的食谱,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你做的吐司水果布丁美味可口!
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