泰国料理一日三餐最佳食谱，泰国食谱大全

泰国料理一日三餐推荐

泰国料理，香辣诱人。早餐来一份泰式炒河粉，米粉滑嫩，搭配豆芽、鸡蛋和碎花生，口感丰富。午餐尝试泰式绿咖喱鸡，椰奶与咖喱酱的完美融合，鸡肉嫩滑，再配上一碗香喷喷的泰式米饭，让人回味无穷。

晚餐可选泰式酸辣汤，酸辣开胃，汤中的虾和蘑菇鲜美无比。此外，还可以搭配一些泰式小菜，如芒果糯米饭、青木瓜沙拉等，清新爽口。这样的三餐，不仅美味可口，而且营养均衡，绝对值得一试。

泰国料理一日三餐醉佳食谱

泰国食谱大全

泰国食谱大全

一、泰式绿咖喱鸡 (Green Curry Chicken)

材料：

绿咖喱酱 50g

鸡胸肉 300g

番茄 1个

洋葱 1个

胡萝卜 1/2个

马铃薯 2个

牛奶 400ml

青椒 1个

香茅草 1小把

鱼露 1汤匙

糖 1茶匙

青柠汁 1汤匙

食用油 适量

盐 适量

做法：

1. 所有蔬菜和鸡肉切块。

2. 热锅凉油，先炒香洋葱、胡萝卜、马铃薯和番茄。

3. 加入咖喱酱翻炒均匀。

4. 加入鸡肉翻煎至两面微黄。

5. 倒入牛奶，加入香茅草、鱼露、糖和青柠汁。

6. 煮沸后转小火炖煮至鸡肉熟透即可。

二、泰式冬荫功汤 (Tom Yum Goong)

材料：

鸡胸肉 400g

鲍鱼菇 10个

青柠 1个

香茅草 1小把

鱼露 2汤匙

糖 1茶匙

青柠汁 1汤匙

食用油 适量

盐 适量

水 适量

做法：

1. 鸡胸肉切块，用盐和少许鱼露腌制。

2. 鲍鱼菇洗净切片，青柠切片。

3. 热锅凉油，放入鸡肉煎至两面微黄。

4. 加入香茅草、青柠片、水煮沸。

5. 转小火煮15分钟，再加入鲍鱼菇煮5分钟。

6. 醉后加入鱼露、糖和青柠汁调味即可。

三、泰式炒河粉 (Pad Thai)

材料：

米粉皮 10张

猪肉末 200g

虾米 50g

鸡蛋 2个

青椒 1个

红椒 1个

香菇 5个

大蒜 3瓣

鱼露 1汤匙

花生油 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法：

1. 米粉皮泡软切丝，猪肉末、虾米、香菇和大蒜剁碎。

2. 鸡蛋炒熟备用。

3. 热锅凉油，先炒猪肉末至变色。

4. 加入香菇和大蒜炒香，再加入虾米炒匀。

5. 倒入米粉皮翻炒至微软。

6. 加入炒好的鸡蛋和青红椒丝，调味翻炒均匀即可。

以上是三道经典的泰国食谱，你可以根据自己的口味进行调整。同时，泰式料理还有很多其他美味的选择，你可以尝试探索更多不同的泰国美食！

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