分类:菜谱百科时间:2025-08-24 12:04:15浏览量()
水肿食谱
针对水肿,推荐食用利尿消肿的食物。如冬瓜、黄瓜、薏米等。以下是冬瓜排骨汤的做法:
冬瓜排骨汤
冬瓜去皮切块,排骨焯水去血沫。锅中放油,炒香葱姜后放入排骨翻炒,加入料酒。加入冬瓜块和适量清水,大火烧开后转小火慢炖。待冬瓜软烂,排骨熟透后加盐调味即可。此汤有利尿消肿的功效,适合水肿患者食用。
此外,红豆薏米粥也是不错的选择,能健脾利湿,减轻水肿。
菜系及功效:私家菜 水肿食谱 孕妇菜谱 消化不良食谱 营养不良食谱
口味:糖醋味
工艺:烧
鲫鱼平菇汤的制作材料:
主料:鲫鱼800克,平菇250克
辅料:豌豆苗50克
调料:酱油5克,醋10克,白砂糖10克,盐4克,香油5克,大葱5克,姜3克
教您鲫鱼平菇汤怎么做,如何做鲫鱼平菇汤才好吃
1. 将平菇去蒂洗净切片;
2. 豌豆苗择洗干净;
3. 葱姜洗净切末;
4. 鲫鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏洗净;
5. 锅内添水,放入鲫鱼,加葱姜末烧开,小火煮到八成熟,放入平菇片,加酱油、精盐、白糖、醋、香油烧开,撒入豌豆苗即可。
小帖士-食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼平菇汤常见的调料有:
葱:增添香味。
姜:去腥、提味。
料酒:去腥。
盐:调味。
食用油:用于煎鱼等烹饪步骤 。
以下是一些水肿食谱及其做法:
1. 红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、冰糖。
做法:
@ 将红豆和薏米洗净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
@ 煮至红豆和薏米软烂,加入适量的冰糖调味即可。
2. 燕麦粥
材料:燕麦、牛奶、水果。
做法:
@ 将燕麦片放入锅中,加入适量的牛奶,用小火慢慢熬煮至燕麦片软化。
@ 加入切好的水果,如苹果、香蕉等,继续搅拌均匀即可。
3. 番茄炖蛋
材料:番茄、鸡蛋、盐。
做法:
@ 将番茄洗净切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
@ 锅中加入适量的油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌成蛋花状,盛出备用。
@ 锅中加入番茄块,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
@ 当番茄炖至软烂,加入炒好的蛋花,加入适量的盐调味即可。
4. 蒜蓉空心菜
材料:空心菜、蒜蓉、盐。
做法:
@ 将空心菜洗净,切成段,放入盘中。
@ 锅中加入适量的油,烧热后加入蒜蓉爆香。
@ 将爆香后的蒜蓉倒入装有空心菜的盘中,加入适量的盐调味即可。
5. 清炒冬瓜
材料:冬瓜、蒜末、盐。
做法:
@ 冬瓜去皮切成片或块,蒜瓣剁成蒜蓉。
@ 锅中加入适量的油,烧热后加入蒜蓉爆香。
@ 将冬瓜倒入锅中,加入适量的盐调味,大火快炒即可。
请注意,以上食谱仅供参考。如果水肿情况严重,请务必咨询医生并遵循专业建议进行治疗。同时,保持低盐饮食、适当运动和保持良好的生活习惯也是缓解水肿的重要措施。
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