[食谱芝麻桃仁粥的做法步骤]精品主食几种最常吃的做法

蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅，一道深受欢迎的美食。选用新鲜鸡翅，涂抹秘制蜜汁后，放入烤箱中烤制。每一面都散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。蜜汁的甜咸味道与鸡肉的鲜嫩完美融合，让人回味无穷。烤至金黄酥脆时，再撒上一些葱花点缀，既美观又提升口感。这道菜适合与家人朋友分享，温暖人心，也是一道简单易做的家常美味。快来尝试吧，让蜜汁烤鸡翅成为你餐桌上的常客！

芝麻桃仁粥的做法

菜系及功效：精品主食

口味：甜味

工艺：煮

芝麻桃仁粥的制作材料：

主料：粳米100克

辅料：黑芝麻10克,核桃8克

调料：冰糖15克

教您芝麻桃仁粥怎么做，如何做芝麻桃仁粥才好吃

1. 粳米洗净洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；

2. 黑芝麻放入炒锅，用小火炒香；

3. 核桃仁洗净，去杂质；

4. 粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；

5. 再用小火熬煮至八成熟时，放入核桃仁、黑芝麻、冰糖，搅拌均匀；

6. 继续煮至粳米烂熟即成。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

食谱芝麻桃仁粥的做法步骤

芝麻桃仁粥

食材准备：

大米 100克

南瓜子仁 30克（或普通南瓜籽）

核桃仁 30克

黑芝麻 20克

冰糖 适量（可选，根据口味调整）

清水 适量

做法步骤：

1. 食材预处理：

大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟（可选，浸泡后煮粥更节省时间且口感更绵软）。

核桃仁和南瓜子仁分别用清水冲洗一下，沥干水分。如果喜欢更细腻的口感，可以将核桃仁和南瓜子仁放入干锅中，小火轻轻翻炒至微香（注意不要炒糊），放凉后用料理机打成粗粉或碎粒备用。黑芝麻同样小火炒香，放凉后备用。

2. 煮粥基础：

将泡好的大米放入砂锅或电饭煲中，加入足量的清水（米水比例约1:8-10，喜欢稀一点的粥可以多加水）。

大火煮开后转小火慢煮，期间不时搅拌一下，防止米粒粘锅。

3. 加入坚果：

当大米煮至半熟（约20-25分钟，米粒开花但尚未完全软烂时），加入炒香的核桃仁、南瓜子仁和黑芝麻。

继续小火煮10-15分钟，让坚果的香味充分融入粥中，同时米粒煮至完全软烂，粥变得浓稠顺滑。

4. 调味：

根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化。如果喜欢原味，也可以不加糖。

5. 出锅装碗：

关火后，让粥稍微焖5分钟，然后盛入碗中。可以在表面再撒少许黑芝麻或核桃碎点缀，增加口感和香气。

小贴士：

坚果选择： 除了南瓜子仁和核桃仁，还可以根据喜好加入杏仁、腰果等其他坚果，丰富口感。

黑芝麻处理： 黑芝麻一定要炒香，否则会有生味，且香味不足。炒制时要小火，不停翻动，避免局部焦糊。

口感调整： 喜欢更细腻的粥，可以在醉后用料理机将煮好的粥稍微搅打几下，但保留一些颗粒感会更有嚼劲。

健康提示： 这道粥富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素，适合早餐或晚餐食用，尤其适合秋冬季节暖身。

这样一碗香浓可口的芝麻桃仁粥就做好了，热乎乎地喝上一碗，暖心又暖胃！

精品主食几种醉常吃的做法

以下是几种精品主食的醉常吃做法：

1. 意大利面：

蒜香橄榄油意面：在锅中加热橄榄油，加入大蒜片炒香，然后加入煮熟的意大利面，翻炒均匀，醉后加入新鲜香草（如罗勒或欧芹）和帕尔马干酪即可。

海鲜意面：将虾、蛤蜊或鱼肉等海鲜与意面一同煮熟，用橄榄油、大蒜、辣椒片和白葡萄酒调味，醉后撒上柠檬汁和香草。

2. 米饭：

日式寿司卷：将米饭与海苔、蟹肉、黄瓜等食材卷入寿司帘中，用力压实，切成小段。搭配酱油和芥末食用。

韩式泡菜炒饭：将剩饭与泡菜、洋葱、培根、鸡蛋等食材翻炒，加入韩式辣酱调味，口感丰富。

3. 面包：

法式羊角面包：将面粉、水、酵母等原料混合揉成面团，发酵后擀成薄片，卷起成羊角形状，再刷上蛋液和糖粉，烘烤至金黄色。

意式肉夹馍：将烤好的面包切开，夹入炖煮过的肉馅（如猪肉或牛肉），再淋上番茄酱或其他调味料。

4. 面条：

重庆小面：将面条煮熟，加入辣椒油、花椒油、蒜泥、葱花等调料拌匀，口感麻辣鲜香。

墨西哥玉米饼：将玉米饼煎至两面金黄，然后在上面放上炒熟的鸡肉、豆类、蔬菜等食材，卷起来食用。

5. 粥：

皮蛋瘦肉粥：将大米、皮蛋、瘦肉、枸杞等食材一同放入锅中煮成粥，口感醇厚，营养丰富。

白粥：将大米淘洗干净后放入锅中煮成粥，可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材调味。

这些做法仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

KEY: 桃仁 食谱 芝麻 步骤 做法

#湖南菜 #山东菜 #广东菜 #福建菜 #四川菜

龙虾肉炒什么菜好吃 包菜炒扣肉怎样炒才好吃 蚱蜢炒螺丝猪肝可以吃吗 炒蒲公英茶怎么炒好喝 牛肉炒大葱段怎么炒 甘蓝肉片炒木耳怎么炒 怎样炒榨菜炒毛豆好吃 河虾干炒大蒜叶可以吃吗 炒子鸡怎样炒的好吃 炒西葫芦家常做法炒茄子 炒甜葱做好吃不好吃 紫苏豆豉炒蛏子怎么做 香菜炒牛肉里脊怎么炒 腊肉炒芥菜尖怎么炒好吃 香草籽炒茄子怎么炒好吃 猪肉炒海带苗怎么炒好吃 蚂蚁肉炒香椿可以吃吗 香菇炒虾怎么炒的好吃 洋葱叶炒肉怎么炒好吃 韩城辣子炒火腿肠怎么做