分类:菜谱知识时间:2025-09-21 00:02:07浏览量()
微波菜谱简介
微波菜谱是一种利用微波炉进行烹饪的菜谱。它以其快捷、方便、健康的特点深受人们喜爱。微波炉通过微波使食物分子振动产生热量,从而快速熟透食物。这种烹饪方式能够保留食物的营养成分和原汁原味。微波菜谱种类繁多,包括蔬菜、肉类、面点等,简单易学,让家庭烹饪变得更加轻松有趣。无论是忙碌的工作日,还是悠闲的周末,一碗热腾腾的微波菜都能为您的生活增添一份便捷与美味。

菜系及功效:微波菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
香菇豆苗的制作材料:
主料:香菇(干)100克,豌豆苗250克
调料:大葱10克,色拉油75克,蚝油45克,白砂糖15克,香油10克,盐2克,黄酒10克
教您香菇豆苗怎么做,如何做香菇豆苗才好吃
1.葱段加油,高火爆香3分钟。
2.香菇洗净,泡软去蒂,加入蚝油45克、白糖15克、芝麻油10克、高汤及一半的爆香油,加盖中高火7分钟。
3.豆苗洗净将盘,加入另一半爆香油及精盐2克、绍酒10克,拌匀后高火4分钟。
4.豆苗垫底,排上煮好的香菇及汤汁即可。
香菇豆苗是一道清淡而美味的家常菜,制作起来也相对简单。以下是一个基本的微波菜谱,帮助你做出好吃的香菇豆苗:
材料:
香菇:200克
豆苗:200克
大蒜:2瓣(可选)
姜:1小块(可选)
盐:适量
白胡椒粉:少许
食用油:少许
步骤:
1. 准备食材:
香菇洗净,去蒂,切成片或丁。
豆苗洗净,沥干水分。
大蒜和姜切成末(可选)。
2. 腌制香菇(可选):
如果喜欢香菇更加入味,可以将其放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉和食用油,拌匀后腌制10-15分钟。
3. 加热微波炉:
将一碗水或高汤倒入微波炉专用容器中。
放入腌制好的香菇(如果使用),豆苗,以及大蒜和姜末(如果使用)。
用保鲜膜盖住容器,确保盖子边缘紧贴容器,防止水分蒸发。
4. 微波加热:
将容器放入微波炉中,用中高火加热约5-7分钟,具体时间根据微波炉的功率和食材的量来调整。
加热过程中,可以用筷子或叉子轻轻搅拌一下食材,使其受热均匀。
5. 检查食材:
加热完成后,小心打开盖子,避免烫伤。
检查香菇和豆苗是否熟透,如果豆苗已经变得柔软,香菇也完全入味,即可关火。
6. 装盘:
将加热好的香菇豆苗盛入盘中,可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。
小贴士:
确保所有食材都彻底清洗干净,特别是香菇和豆苗。
根据个人口味,可以适量调整盐和其他调料的用量。
如果喜欢口感丰富一些,可以在加热时加入少许鸡精或蚝油。
这样一道清淡可口的香菇豆苗就做好了,适合在周末的闲暇时光里,为自己或家人准备一份美味健康的家常菜。

便秘时,选择一些富含纤维、水分和维生素的蔬菜可以帮助缓解症状。以下是几种常用于治疗便秘的菜谱:
1. 菠菜炒鸡蛋
材料:菠菜、鸡蛋、蒜末、盐。
做法:
1. 菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒至熟,盛出备用。
3. 锅中再加少许油,放入蒜末炒香,然后加入菠菜段翻炒至熟。
4. 加入适量盐调味,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
2. 香菇油菜
材料:香菇、油菜、蒜末、蚝油、盐。
做法:
1. 香菇洗净切条,油菜洗净切段。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3. 加入香菇条翻炒至软,再加入油菜段翻炒至熟。
4. 加入适量蚝油和盐调味,翻炒均匀即可。
3. 芹菜炒土豆丝
材料:芹菜、土豆、蒜末、醋、盐。
做法:
1. 土豆去皮切丝,芹菜洗净切段。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3. 加入土豆丝翻炒至软,再加入芹菜段翻炒至熟。
4. 加入适量醋和盐调味,翻炒均匀即可。
4. 豆腐炖菌菇
材料:豆腐、菌菇(如香菇、金针菇等)、蒜末、蚝油、盐。
做法:
1. 豆腐切块,菌菇洗净切片。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3. 加入菌菇片翻炒至软,再加入豆腐块翻炒均匀。
4. 加入适量蚝油和盐调味,小火慢炖10分钟即可。
5. 燕麦南瓜粥
材料:燕麦、南瓜、枸杞、蜂蜜、水。
做法:
1. 南瓜去皮切块,燕麦洗净备用。
2. 将南瓜块和燕麦放入锅中,加入适量水煮沸。
3. 转小火煮至燕麦和南瓜软烂,加入适量枸杞和蜂蜜调味即可。
这些菜谱中的蔬菜富含纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘症状。同时,它们也提供了必要的维生素和矿物质,有助于维持身体健康。请注意,如果便秘症状严重或持续不缓解,请及时就医。
湘菜芥末凉粉怎么做好吃 私家菜糟熘鸭三白的做法 湘菜烟香平鱼食谱及功效 私家菜辣椒苦瓜的做法 内蒙古小吃烩银丝食谱及功效 私家菜五果炖圆鱼的正宗做法 健忘食谱最好吃的做法 补虚养身食谱怎么做好吃 私家菜炸溜铁雀的营养搭配 浙菜五彩虾松的烹调秘方 家常菜蒜茸原壳蛏怎么做好吃 活血化瘀食谱有哪些 私家菜锅烧牛肉(二)的正宗做法 闽菜八块鸡的营养搭配 私家菜桃花鳜鱼的烹调秘方 私家菜佛手海蜇食谱及功效 年夜饭干贝虾球的烹调方法 闽菜炒素虾仁的烹调秘方 私家菜扣蒸滑肉的做法 私家菜油吃黄瓜条怎么做好吃