家常菜芹黄鸭肫花好吃的秘方：健脾开胃食谱不重样的搭配

健脾开胃食谱不重样，美味又健康！

想要既健康又美味，不妨试试健脾开胃的食谱。比如，可以尝试将山药与红枣、枸杞等食材一同煮粥，既能滋补身体，又能调理脾胃。或者，来一道酸辣土豆丝，爽口开胃，还能补充维生素C和膳食纤维。此外，鸡肉蔬菜粥、胡萝卜腐竹粥等也是不错的选择，既营养丰富，又易于消化。这些食谱不仅味道鲜美，而且营养均衡，能够满足身体的需求。快来试试吧，让健脾开胃成为一种享受，享受美食的同时，也照顾到身体的健康！

芹黄鸭肫花的做法

菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：清香味

工艺：拌

芹黄鸭肫花的制作材料：

主料：鸭肫100克,芹黄100克

调料：香油5克,盐3克,辣椒油25克,姜1克,白砂糖1克,味精1克,酱油25克

芹黄鸭肫花的特色：

脆嫩爽口，清香味美酒饭均宜。

教您芹黄鸭肫花怎么做，如何做芹黄鸭肫花才好吃

1. 将鸭肫洗净，去尽老皮和油筋，对剖成四瓣，每瓣用立刀切成菊花块；

2. 鸭肫入开水锅内氽熟，用瓢捞出，冷却后待用；

3. 将芹黄心抽去筋，洗净，切成长3.3厘米的节，下开水锅中氽熟；

4. 芹黄捞出，沥干水分，盛于碗中；

5. 碗中加精盐0.5克、麻油5克、味精0.5克拌匀，装于盘底；

6. 将精盐2.5克、酱油、红油、姜末、麻油20克、味精0.5克同盛于碗内调匀；

7. 调料与肫花拌匀入盘，放在芹黄上即成。

家常菜芹黄鸭肫花好吃的秘方

“芹黄鸭肫花”是一道非常有特色的家常菜，口感鲜嫩、清香爽口，尤其适合夏天食用。这道菜主要由芹菜、鸭肫（鸭胗）和胡萝卜组成，颜色鲜艳、营养丰富。

下面是制作“芹黄鸭肫花”的家常做法，附上一些小技巧，让你做出来的味道更美味：

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